Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep seblak ceker kuah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – seblak ceker kuah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan seblak ceker kuah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Seblak Kuah Ceker Image by: Cookpad.com. Jika anda salah satu pecinta olahan ceker ayam, maka jangan khawatir. Karena olahan seblak kuah bisa anda buat dengan tambahan isi ceker ayam didalamnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan seblak ceker kuah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker kuah!
Untuk membuat Seblak Ceker Kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/4 kg of Ceker ayam (sesuai selera y).
- Gunakan of Cheese dumpling.
- Gunakan of Bakso sapi.
- Siapkan 1-2 butir of telur ayam.
- Siapkan of Pokcoy dan sawi hijau.
- Ambil 2-3 buah of cabai merah keriting (sesuai selera).
- Diperlukan 3 buah of cabai rawit merah (kalo mau pedas boleh tambah).
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Ambil 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 3 buah of kemiri.
- Siapkan 1 lbr of daun jeruk.
Cara membuat seblak kuah ceker ayam bisa anda lihat dengan langkah langkah dibawah ini. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Seblak kuah pun juga memiliki banyak varian.
Cara menghidangkan Seblak Ceker Kuah:
- Rebus ceker ayam dg metode 3 menit matikan lalu rebus lagi selama 7 menit ini dan matikan lg biar cekernya empuk banget.
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai keriting.
- Iris cabai rawit dan daun jeruk buang tulang daun.
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan garam,lada bubuk, dan kaldu jamur serta daun jeruk..
- Masukkan telur ayam kocok lepas bersama bumbu yang ditumis.
- Setelah itu masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker.
- Tunggu hingga mendidih dan meresap, lalu masukkan bakso sapi dan cheese dumpling.
- Terakhir masukkan pokcoy, sawi hijau dan irisan cabai rawit tunggu hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Penggemar seblak pedas ini juga banyak tersebar di seluruh kota-kota yang ada di Indonesia. Dengan kreatifitas yang tinggi, kini hadir berbagai macam resep makanan yang bahan utamanya kerupuk tradisional ini. Seblak ceker, seblak mie, seblak basah dengan kuah, seblak kering dan masih banyak variasi lainnya. Resep Seblak – Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.
Selamat mencoba resep seblak ceker kuah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
