Resep: Mangut ikan panggang plus tempe Anti Gagal!

Posted on

Mangut ikan panggang plus tempe. Kali ini dipadukan dengan tahu dan tempe. Apalagi ditambah belimbing wuluh dan daun jeruk. Aromanya yang harum dengan sedikit rasa asam dari belimbing wuluh membuat mangut ini nikmat dan tidak amis.

Masukkan ikan panggangan, tahu, tempe petai. Waktu belanja nemu ikan PE asap sama pete itu seneng banget karena keduanya ini pasangan yang pas. tapi sayangnya ikan pe di lombok rasanya masih hambar beda sama ikan pe asap waktu aku kecil dulu. aku cari resepnya di google ini dia. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Sedang mencari ide resep mangut ikan panggang plus tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan panggang plus tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang plus tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan panggang plus tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kali ini dipadukan dengan tahu dan tempe. Apalagi ditambah belimbing wuluh dan daun jeruk. Aromanya yang harum dengan sedikit rasa asam dari belimbing wuluh membuat mangut ini nikmat dan tidak amis.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan panggang plus tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan panggang plus tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan panggang plus tempe:

  1. Siapkan 5 ikan panggang.
  2. Ambil 1 tempe uk.kecil (di potong lalu rebus).
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Ambil 3 kemiri.
  7. Siapkan 2 cabe merah.
  8. Sediakan 1 cabe setan.
  9. Gunakan 2 daun salam.
  10. Sediakan 1 daun jeruk.
  11. Ambil secukupnya Gula garam.
  12. Gunakan Air (3 gelas blimbing).
  13. Ambil Terasi (1ruas jari klingking).
  14. Sediakan 1/2 masako.

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Selain itu, banyak orang yang menganggap mangut merupakan nama ikan, padahal mangut adalah nama masakan. Masakan mangut selama ini lebih sering menggunakan ikan manyung panggang. "Beberapa bahan yang bisa dijadikan sebagai pengganti ikan adalah tempe dan tahu, sehingga bagi yang tidak menyukai ikan sebetulnya dapat menggantinya dengan tempe. Setelah itu baru masukan santan lalu ikan pari panggang, disusul dengan tempe, lalu masak hingga airnya terlihat menyusut.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan panggang plus tempe:

  1. Haluskan smua bumbu kcuali daun salam dan daun jeruk..lalu tumis bumbu hingga harum. Setelah harum tuang air.
  2. Setelah bumbu dan air mendidih,masukkan ikan kemudian tempe yg sudah drebus sebelumnya.
  3. Icip icip rasa.
  4. Selesai deh mangutnya….selamat mencoba.

Menjelang diangkat kemudian masukan tomat, lalu masak sebentar dan Matang; Angkat dan siap disajikan. Itulah dia Resep Masakan Ikan Pari Sambal Goreng Tempe Yang Enak dan Lezat yang bisa anda coba buat dirumah. Potong ikan asap (ikan mangut panggang) yang sudah digoreng garam (secukupnya) terasi segar (secukupnya) bawang putih cabai merah keriting (sesuai selera) cabai rawit (sesuai selera) jeruk sambal (jeruk pecel). resep sambal penyet, cara membuat sambal penyet, sambal terasi untuk penyetan, sambal terasi lauk penyetan, sambal penyetan enak. Cara Membuat Mangut Ikan Lele Panggang: Pertama, siapkan panggangan diatas kompor dengan api yang sedang dan panggang ikan lele hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu mangut lezatnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan panggang plus tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *