Ingin masak seblak ceker yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – seblak ceker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Untuk menikmati makanan ini, kamu tidak perlu selalu beli di luar loh. Untuk membuat seblak ceker tentunya sangat mudah sekali, tetapi sebelum membuat seblak ceker agar rasa cekernya empuk dan lunak sebaiknya cecer ayam di rebus terlebih dahulu hingga empuk dan matang. Resep Cara Bikin Seblak Ceker Pedas.
Teman-teman dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menghidangkan Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 30 buah of ceker ayam (bisa dikurangi).
- Ambil 1 buah of sawi putih,iris(bisa tambah jagung manis pipil, wortel).
- Siapkan 3 butir of telur ayam.
- Ambil 1 genggam of kerupuk udang mentah.
- Diperlukan secukupnya of Saus sambal.
- Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 5 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 7 butir of bawang merah.
- Diperlukan 15 biji of cabe(sesuaikan selera).
- Sediakan 1/2 sdt of terasi.
- Siapkan 1 sachet of Kaldu ayam (me:royco).
Di bawah ini adalah cara bikin seblak yang lengkap mulai dari bahan hingga cara membuatnya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak ceker:
- Rebus ceker ayam sampai matang,beri sejumput garam.
- Rendam kerupuk udang dengan air matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ceker yang sudah matang dan air rebusan ceker kurleb 250ml,tunggu sampai mendidih,masukkan telur, aduk2.
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam(buang air rendamannya), masak hingga kerupuk matang.
- Masukkan garam,gula,1sachet kaldu,saus sambal,koreksi rasa.
- Jika rasa sudah sesuai selera,masukkan sawi putih,masak sebentar.
- Note: bila ada tambahan wortel dan jagung manis pipil,masukkan bersamaan dengan ceker.
Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Salah satu topping terfavorit untuk seblak adalah ceker. Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat.
Selamat mencoba resep seblak ceker! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
