Resep Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen Anti Gagal

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto lamongan ceker ala av kitchen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto lamongan ceker ala av kitchen cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Banyak orang tidak berani memasak soto lamongan ceker ala av kitchen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan ceker ala av kitchen! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak soto lamongan ceker ala av kitchen hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto lamongan ceker ala av kitchen yuk!

Untuk menyiapkan Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Ceker Ayam.
  2. Dibutuhkan of Dada Ayam.
  3. Siapkan of Sereh (geprek).
  4. Diperlukan of Lengkuas (geprek).
  5. Siapkan of Jahe (geprek).
  6. Sediakan of Daun Salam.
  7. Gunakan of Daun Jeruk.
  8. Gunakan of Cengkeh.
  9. Diperlukan of Daun Bawang.
  10. Gunakan of atau 2 buah Jeruk nipis (peras).
  11. Dibutuhkan of air (sesuai kebutuhan).
  12. Dibutuhkan of Bumbu :.
  13. Sediakan of Bawang Merah.
  14. Gunakan of Bawang Putih (besar²).
  15. Dibutuhkan of Ketumbar (sangrai).
  16. Sediakan of Kemiri (sangrai).
  17. Dibutuhkan of Lada.
  18. Sediakan of Kunyit.
  19. Siapkan of Jahe.
  20. Diperlukan of Garam.
  21. Sediakan of Penyebab.
  22. Dibutuhkan of Gula Pasir.
  23. Siapkan of Pelengkap :.
  24. Diperlukan of Soun/Bihun.
  25. Diperlukan of Kol.
  26. Diperlukan of Toge.
  27. Siapkan of Telur Rebus.

Cara membuat Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen:

  1. Pertama, rebus ceker dan dada ayam. Rebus ceker 2x supaya air tidak keruh dan tidak bau anyir, lalu cuci bersih, sisihkan. Dan siapkan bumbu soto..
  2. Uleg bumbu hingga lembut. Masukkan sereh geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan minyak lalu tumis bumbu hingga harum..
  3. Jika sudah harum, masukkan ceker dan dada ayam aduk² sampe harum..
  4. Lalu pindahkan tumisan bumbu dan ceker tadi ke dalam panci yang sudah diberi air dan tambahkan cengkeh, garam, penyedap dan gula. Aduk rata, koreksi rasa..
  5. Jika rasa sudah oke, tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk² dan tambahkan daun bawang..
  6. Soto Lamongan Ceker udah mateng. Lalu siapin bahan pelengkap. Soto siap disajikan..

Selamat mencoba resep soto lamongan ceker ala av kitchen! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *