Asem asem bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan – Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat.
Sedang mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem asem bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem asem bandeng menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem asem bandeng:
- Ambil Bahan utama.
- Siapkan 500 gr ikan bandeng.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 lter air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 1 cm jahe (geprek).
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial – Sebenarnya asem – asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Cara membuat Asem asem bandeng:
- Bersihkan sisik pada ikan,, lalu potong menjadi beberapa bagian… Cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis… Sisihkan dan diamkan slma 10menit.. Setelah itu cuci kembali hingga bersih.
- Selagi menunggu,, uleg bumbu halus hingga halus….
- Siapkan wajan,, panaskan wajan dgn sdkit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan bahan tambahan kecuali garam dan penyedap rasa,, tumis hingga wangi….
- Masukkan ke dalam tumisan,, diaduk" sbentar hingga bumbu tercampur….
- Tambahkan air kurleb 1liter,, masukkan garam, gula dan penyedap… Masak dengan api sedang, tunggu hingga ikan matang dan air menyusut sedikit,, tes rasa… Lalu hidangkan selagi hangat… Terimakasih 🙏.
Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
