Resep Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal, Lezat

Coba resep soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal yuk!

Untuk membuat Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of ceker ayam.
2. Sediakan of dada ayam buat jd 6 potongan (saya pakai ayam negeri).
3. Siapkan of daun bawang.
4. Dibutuhkan of daun jeruk.
5. Sediakan of sereh.
6. Diperlukan of air.
7. Gunakan of GGM (gula, garam, merica).
8. Gunakan of Bumbu halus :.
9. Sediakan of bawang merah.
10. Ambil of bawang putih.
11. Diperlukan of kemiri.
12. Diperlukan of pala.
13. Dibutuhkan of Siapkan :.
14. Diperlukan of telur rebus.
15. Diperlukan of tauge.
16. Sediakan of kol iris tipis.
17. Ambil of mie/bihun (saya gak pake).
18. Sediakan of Daun seledri iris tipis.
19. Siapkan of Bawang merah goreng.
20. Siapkan of Bahan koya :.
21. Gunakan of kerupuk udang (saya pake merk finna).
22. Sediakan of bawang putih.
23. Sediakan of Bahan sambal :.
24. Siapkan of cabe rawit (sesuai selera).
25. Dibutuhkan of air.

Menu hidangan masakan soto ayam paling enak dan komplit saat ini. Berikut ini kami tampilkan resep soto ayam Lamongan, lengkap dengan koya dan sambalnya. Itulah resep soto ayam Betawi yang gurih dan nikmat. Jika soto tidak habis dalam satu kali penyajian, simpan dan panaskan kembali dengan api Ceker ayam bisa diolah jadi hidangan soto yang sedap.

Cara menyiapkan Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal:

1. Siapkan panci dan rebus air dengan ayam dan ceker untuk membuat kaldu. Sisihkan.
2. Blander bumbu halus. Lalu siapkan wajan dan tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sereh. Sampai wangi dan berubah warna, apinya kecil saja sambil diaduk agar kemiri tidak gosong.
3. Setelah harum masukkan ayam dan ceker yg telah direbus ke dalam wajan dan beri sedikit air kaldu. Tunggu sampai mendidih.
4. Tuang isi wajan ke dalam panci yg berisi kaldu ayam tadi. Beri GGM dan daun bawang. Aduk sesekali sampai air menyusut sedikit, koreksi rasa. Jika sudah pas kuah soto telah siappppp..
5. Lalu ambil ayam yg ada dalam kuah soto, goreng sebentar lalu suwir2.(cekernya biarkan di dalam panci (gak usah digoreng))..
6. Tata dalam piring tauge, kol, bihun, telur dan suwiran ayam. Tuangkan kuah soto. Beri daun seledri, koya dan telur. Siap disajikan.
7. Nb : cara membuat koya, goreng krupuk udang dan bawang putih cincang lalu hancurkan hingga menjadi bubuk.
8. Nb :cara membuat sambal, rebus cabe. Lalu uleg cabe dan beri sedikit air..
9. Nb : cara bikin telur rebus ya direbus aja telurnya. Lalu setelah matang rendam air dingin agar pas ngupas gampang lepas gak merobek kulit.
10. Nb : bihunnya di rendam air hangat ya bund.
11. Selamat mencoba dan recook ya sahabat ibunma.

Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain. Soto Ayam – Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat Taburkan koya. Lebih sedap bila di tambah sambal, perasan air jeruk nipis dan kecap sesuai selera. Untuk bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke dalam. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis ayamnya maupun bumbu bumbunya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.