Resep: Asem-Asem Bandeng

Posted on

Asem-Asem Bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Ikan bandeng merupakan salah satu bahan masakan yang mempunyai tekstur daging yang lembut, namun memiliki duri yang banyak, sehingga terkadang ada. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong.

Lagi mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem-asem bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem-asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-Asem Bandeng menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem-Asem Bandeng:

  1. Siapkan 1 ekor bandeng.
  2. Ambil Humbu halus.
  3. Gunakan 5 butir bamer.
  4. Gunakan 4 butir baput.
  5. Sediakan 3 butir kemir.
  6. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  7. Gunakan 1 ruas jahe.
  8. Ambil 1 ruas kunyit.
  9. Ambil Bumbu tambahab.
  10. Gunakan 2 lbr daun salam.
  11. Siapkan 2 batang serai geprek.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  13. Sediakan 8 buah belimbing wuluh iris2.
  14. Sediakan 1 buah tomat iris2.
  15. Ambil secukupnya Garam.
  16. Ambil secukupnya Penyedap.
  17. Ambil 2 gelas Air.
  18. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.

Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Ini salah satu cara pengolahan ikan bandeng, disajikan dengan kuah asem-asem segar, cocok banget untuk menu buka puasa. Ini salah satu kukiner khas Surabaya yang biasanya banyak ditemukan dirumah makan di Jawa timur. #siapramadan #oalahanbandeng #resepbandeng #bandeng #garangasem #bandeng.

Cara menyiapkan Asem-Asem Bandeng:

  1. Potong2 bandeng sesuai selera,cuci bersih lalubtiriskan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis hingga wangi bumby halus.
  3. Kemudian masukan lengkuas serai dan daun salam..
  4. Jika sudah wangi tambahkan air masukan ikan dan belimbing tutup hingga mendidih.
  5. Jika di rasa ikan hampir matang tambahkan tomat dan garam serta penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa angkat dan sajikan.

Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan – Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial – Sebenarnya asem – asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *