Asem – Asem Bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep asem – asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem – asem bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem – asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem – asem bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem – asem bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem – Asem Bandeng menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem – Asem Bandeng:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang, bagi menjadi 4-5 bagian.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 2 ruas kunyit, iris-iris.
- Gunakan 2 buah belimbing wuluh, iris-iris (kalo gak ada boleh skip).
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 2 iris lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
- Gunakan 1/4 sdm garam.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil 6 buah cabe rawit merah utuh.
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah.
Cara menyiapkan Asem – Asem Bandeng:
- Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan air, ikan bandeng, kunyit, belimbing wuluh, sereh, lengkuas, jahe, daun salam, merica, garam dan gula. Masak hingga mendidih..
- Kemudian masukkan tomat, masak kembali hingga mendidih. Angkat, hidangkan..
Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur – Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem – asem bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
