Resep: Ikan Panggang Mangut Kemangi Anti Gagal!

Posted on

Ikan Panggang Mangut Kemangi. KOMPAS.com – Mangut ikan merupakan salah satu olahan tradisional dari Jawa Tengah. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila. Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan belimbing wuluh.

Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Tp tetap harus menjalankan kewajiban sebagai istri dan juru masak dirumah. SajianSedap.com – Resep Mangut Lele Kemangi salah satu olahan ikan lele yang tampil beda.

Lagi mencari inspirasi resep ikan panggang mangut kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan panggang mangut kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com – Mangut ikan merupakan salah satu olahan tradisional dari Jawa Tengah. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila. Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan belimbing wuluh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang mangut kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan panggang mangut kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan panggang mangut kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Panggang Mangut Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Panggang Mangut Kemangi:

  1. Ambil 3 ekor ikan panggang.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih.
  3. Sediakan 3 butir bawang merah.
  4. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  5. Ambil 1 ruas jari kencur.
  6. Gunakan 1/2 ruas jare jahe.
  7. Ambil 7 buah cabai hijau keriting.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 4 lembar daun jeruk purut.
  10. Siapkan 3 sendok makan santan.
  11. Gunakan secukupnya gula dan garam.

Dijamin tidak akan menyesal menghadirkan Resep Mangut Lele Kemangi karena rasanya lezat banget. Tertarik membuat Resep Mangut Lele Kemangi untuk hidangan malam hari. Masukkan santan kental beserta daun kemangi. Biarkan sayur mangut ikan lele mendidih.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Panggang Mangut Kemangi:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan cabai hijau yang telah diiris tipis..
  3. Masukkan ikan panggang dan santan..
  4. Biarkan hingga air menyusut dan sebelum diangkat masukkan kemangi..

Sajikan mangut ikan lele dengan nasi hangat. Mangut/ panggang / Pe juga bisa, Cabe Keriting, Cabe Rawit Setan, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat, Terasi, Kemangi Faza Annisa Ikan cucut (mangut) sambal santan terasi Cara Memasak Mangut Lele Kemangi: Potong ikan lele menjadi dua bagian, cuci hingga bersih. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga tercium aroma wangi. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Panggang Mangut Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.