Coba resep ayam goreng serundeng sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng serundeng! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk memasak Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 3 ekor of ayam kampung.
- Gunakan 1,5 of bogol bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 3 bh of kemiri.
- Diperlukan 4 bh of serai.
- Sediakan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 cm of laos.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdm of penyedap jamur.
- Ambil 1/2 bh of kelapa muda parut.
- Sediakan 100 gr of laos parut.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Haluskan bahan kecuali ayam, kelapa dan laos kemudian ungkep ayam bersmaa bumbu hingga air asat.
- Setelah agak asat, ambil ayam dan simpan di tempat lain, sisa bumbu masukan kelapa dan laos, dan masak lagi sampai asat kering.
- Goreng ayam dan serundeng.
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
