Asem Asem Bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan – Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat.
Sedang mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Bandeng menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem Asem Bandeng:
- Sediakan 1 ekor ikan Bandeng (potong jadi 6, berat 700gram).
- Ambil 15 potong tahu.
- Sediakan Asam Jawa/Belimbing Wuluh.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sereh (geprek).
- Gunakan 1 biji cabe merah besar.
- Siapkan Bahan Tambahan:.
- Sediakan 15 cabe kecil (di cemplungin).
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Penyedap (jika suka).
- Gunakan Sedikit minyak goreng.
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial – Sebenarnya asem – asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Cara membuat Asem Asem Bandeng:
- Bersihkan ikan Bandeng potong menjadi 6 bagian dan tahu potong dadu.
- Haluskan semua bumbu, goreng bumbu yang sudah dihaluskan, sereh yang sudah di geprek dan asam jawa didalam panci dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih kemudian masukkan bandeng, tahu dan cabe semua kecil. tunggu hingga mendidih lagi.
- Masukkan gula dan garam, penyedap rasa (jika diperlukan) kemudian tes rasa dan asem asem bandeng siap disajikan 🍵.
Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
