Ingin tau rahasia membuat soto lamongan yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto lamongan terbaik! soto lamongan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak soto lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya.
Teman-teman dapat memasak soto lamongan hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto lamongan yuk!
Untuk membuat Soto lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of ☆ BAHAN :.
- Gunakan 1/2 kg of dada ayam.
- Siapkan 6 buah of ceker.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Sediakan 1/4 kg of tauge.
- Sediakan 1/4 kg of kol.
- Diperlukan 2 bungkus of soun.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan of ☆ BUMBU :.
- Dibutuhkan 10 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of lengkoas.
- Ambil 1/2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Ambil 1 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Ambil 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 2 batang of sereh.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan of ☆ BUBUK KOYA :.
- Sediakan 4 buah of krupuk udang.
- Ambil 3 buah of bawang putih.
- Diperlukan of ☆ SAMBAL :.
- Sediakan 3 buah of cabe merah.
- Gunakan 6 buah of cabe rawit.
- Sediakan 3 buah of bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan of ☆ PELENGKAP :.
- Dibutuhkan of Keripik kentang.
- Ambil of Bawang goreng.
- Gunakan of Kecap manis.
- Diperlukan of Daun bawang.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Cara memasak Soto lamongan:
- Rebus daging ayam dan ceker. Lalu tiriskan air rebusan pertama dibuang ya. Rebus kembali ceker dan dada ayam dengan air yang baru..
- Haluskan duo bawang kemiri ketumbar dan kunyit. Tumis sampai harum. Beri bumbu tambahan lainnya..
- Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam air rebusan ayam. Lalu tambahkan sereh jahe dan lengkuas yang telah digeprek..
- Ambil daging ayam. Lalu goreng sebentar kemudian suwir suwir..
- Untuk soun, cukup direndam dengan air panas saja lalu tiriskan jika sudah empuk. Potong potong agar tidak terlalu panjang..
- Iris iris kol cuci bersih lalu rebus sebentar saja dengan tauge. Lalu Sisihkan. Telur pun cukup direbus selama 15 menit..
- Buat sambal cabe dan bawang direbus sebentar lalu diuleg ditambahkan sedikit garam..
- Bahan Koya bisa mencampurkan kerupuk udang dengan bawang yang telah digoreng. Lalu haluskan..
- Iris tomat daun bawang dan jeruk nipis. Jika semua sudah, susun dalam wadah..
- Soto lamongan home made siap untuk disajikan 👌 ditambahkan daun bawang, bawang goreng dan kecap manis lebih nikmat..
Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Selamat mencoba resep soto lamongan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.