Resep: Mangut Panggangan Tengiri Kekinian

Mangut Panggangan Tengiri. Lihat juga resep Manggut Ikan Tenggiri Asap enak lainnya. Mangut Panggangan Tengiri Noy Asmarayudha Surabaya. Masukkan ikan panggangan, tahu, tempe petai.

Soal ikan panggang, biasanya yang dipenyet iwak pe, alias pari. Tapi sebenarnya banyak ikan yang bisa dijadikan panggangan. Mulai Kakap Merah, Tengiri,Tongkol dan Dorang.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut panggangan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut panggangan tengiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut panggangan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut panggangan tengiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Manggut Ikan Tenggiri Asap enak lainnya. Mangut Panggangan Tengiri Noy Asmarayudha Surabaya. Masukkan ikan panggangan, tahu, tempe petai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut panggangan tengiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Panggangan Tengiri menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Panggangan Tengiri:

1. Siapkan 5 ekor Ikan Panggangan Tengiri/Pe.
2. Sediakan Pete.
3. Sediakan Bole Ditambah Tempe/Tahu/Telur Rebus Kalo Suka.
4. Siapkan Bumbu :.
5. Gunakan 6 siung Bawang merah.
6. Ambil 1-2 siung Bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
8. Ambil 1 bj Cabe merah.
9. Gunakan 7-9 buah Cabe rawit (kalo suka pedas).
10. Sediakan sedikit Kencur.
11. Ambil 1 ruas jari Laos.
12. Gunakan 2 ruas jari Kunyit.
13. Sediakan 2 butir Kemiri.
14. Ambil Daun Salam.
15. Gunakan Daun Jeruk Purut.
16. Sediakan secukupnya Ale.
17. Siapkan 10 bj Cabe Hijau.
18. Siapkan 2 tangkai Kemangi.

Ikan yang didapat terlebih dahulu dibersihka n insangnya. Ini untuk mengurangi rasa anyir dan amis. Ik an yang sudah dibersihkan ini lalu dipotong-potong dan ditusuk bambu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Cara membuat Mangut Panggangan Tengiri:

1. Cuci bersih ikan.
2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, cabe hijau, ale, kemangi.
3. Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk sampai harum.
4. Tambahkan air sedikit, lalu masukkan cabe hijau + ale, aduk rata sampai layu.
5. Masukkan pete + santan encer, tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan ikan, sambil diaduk sampai mendidih dan meresap.
7. Masukkan santal kental, aduk sampai mendidih dan benar2 bumbu meresap sambil dicicipi.
8. Masukkan daun kemangi, lalu segera matikan kompornya, nanti kemangi akan layu sndr, lalu sajikan.

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Segarkan suasana makan bersama di rumah Sahabat dengan semangkuk kuah hangat. Dijamin siapapun pasti jatuh cinta dengan sajian berkuah yang menggugah selera. Kumpulan resep masakan dan makanan Indonesia dan Mancanegara terlengkap. Temukan berbagai resep sehari-hari favorit rumahan anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut panggangan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!