Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto kuning lamongan dengan koya ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – soto kuning lamongan dengan koya! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto kuning lamongan dengan koya karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning lamongan dengan koya! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Rasanya itu istimewa, mirip seperti yang dijual di restoran. Karena pada resep ini kita juga akan bikin koya. Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak.
Teman-teman dapat memasak soto kuning lamongan dengan koya hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kuning lamongan dengan koya yuk!
Untuk memasak Soto Kuning Lamongan dengan Koya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 6 potong of Ayam sayap.
- Ambil 10 potong of ceker ayam.
- Siapkan of Soun.
- Diperlukan of Toge.
- Gunakan of Daun bawang seledri.
- Ambil of Jeruk nipis.
- Ambil of Garam.
- Diperlukan of Lada.
- Ambil of Gula.
- Diperlukan of Royco / totole.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Ambil of Kerupuk udang untuk koya.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 10 buah of bawang merah.
- Ambil 10 buah of bawah putih.
- Siapkan 5 buah of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Sediakan 2 of Daun salam.
- Gunakan 2 of Daun jeruk.
- Ambil 2 batang of sereh.
Banyak sekali yang jual makanan ini, hampir di setiap daera pasti ada. resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri Langkah penyajian soto berlainan sesuai dengan kekhasan di tiap-tiap daerah. Soto biasa disajikan dengan nasi, lontong, ketupat, mi, atau bihun. Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Lamongan dengan Koya:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis lalu Rebus ayam 2 kali untuk menghilangkan amis.
- Blender bumbu halus, lalu tumis, setelah matang masukan bumbu tumisan kedalam rebusan air ayam tunggu sampai mendidih.
- .
- Setelah ayam matang angkat lalu goreng ayam untuk disuir. tambahkan gula garam penyedap koreksi rasa. Lalu tambahkan daun bawang seledri.
- Siapkan untuk pendamping seperti soun, daun seledri, bawang goreng, koya bubuk, dan sambal.
Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan. Menu hidangan masakan soto ayam paling enak dan komplit saat ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kuning lamongan dengan koya. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
