Cara Simpel Memasak Mangut kepala manyung simple Anti Gagal

Posted on

Ingin bikin mangut kepala manyung simple yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut kepala manyung simple terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut kepala manyung simple! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut kepala manyung simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat kepala ikan manyung mangut berdasarkan resep ala Bu Fat yang disampaikan langsung oleh Banik Yoandanny, cucu dari Bu Fat. Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat mangut kepala manyung simple hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut kepala manyung simple yuk!

Untuk membuat Mangut kepala manyung simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 2 of kepala manyung ukuran sedang.
  2. Diperlukan 1 buah of tahu.
  3. Gunakan 1/2 of timun Krai.
  4. Diperlukan 1 sachet of santan instan.
  5. Dibutuhkan of Tomat.
  6. Dibutuhkan of Laos.
  7. Diperlukan of Daun salam.
  8. Sediakan secukupnya of Air.
  9. Sediakan of Garam.
  10. Siapkan of Gula pasir.
  11. Diperlukan of Gula merah.
  12. Siapkan of Penyedap Rasa.
  13. Sediakan of Bumbu halus.
  14. Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
  15. Ambil 2 siung of bawang putih.
  16. Sediakan of iris Bumbu.
  17. Gunakan 6 siung of bawang merah.
  18. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  19. Siapkan 5 of cabe hijau.
  20. Diperlukan 6 of cabe merah.
  21. Dibutuhkan 3 of cabe rawit.
  22. Diperlukan sesuai selera of Ingin pedas tambah.

Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Mangut adalah ikan yang diproses dengan pengasapan, lalu diolah dengan bumbu santan.

Cara menyiapkan Mangut kepala manyung simple:

  1. Rebus kepala manyung terlebih dahulu sekitar 5 menit, tiriskan.
  2. Tumis bumbu iris sampai layu kemudian masukkan bumbu halus, Laos, daun salam.
  3. Masukkan air, timun Krai, tomat, tahu, garam, gula merah, gula pasir, penyedap Rasa,.
  4. Setelah mendidih, masukkan kepala manyung, tunggu bumbu agak meresap, masukkan santan instan, aduk aduk terus sambil di tes Rasa.
  5. Jika sudah merasa pas bumbunya, matikan kompor, siap di hidangkan.

Mangut kepala ikan manyun adalah makanan khas kabupaten Pati, tepatnya di kecamatan Juwana yang terletak di Pantai Utara Jawa. Jakarta – Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Setelah sukses dengan dua restoran di Semarang, Restoran Kepala Manyung Bu Fat membuka cabang di Jakarta tepatnya di kawasan Cempaka Putih dan Cipete. Ikan manyung merupakan salah satu jenis ikan laut.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut kepala manyung simple hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *