Asem-asem ikan bandeng. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Ini salah satu cara pengolahan ikan bandeng, disajikan dengan kuah asem-asem segar, cocok banget untuk menu buka puasa.
Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih – Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Ini salah satu cara pengolahan ikan bandeng, disajikan dengan kuah asem-asem segar, cocok banget untuk menu buka puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem-asem ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem-asem ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem ikan bandeng memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem-asem ikan bandeng:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah mentimun.
- Ambil 2 btg serai.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 buah tomat muda.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil Air asam jawa.
- Sediakan 1 lt air.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Ambil Merica.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar.
- Ambil 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan – Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Cara membuat Asem-asem ikan bandeng:
- Cuci bersih ikan lalu beri cukuran air jeruk nipis utk menghilangkan amis,.
- Tumis bumbu yg telah di haluskan + daun jeruk + daun salam + serai + lengkuas hingga matang n harum,.
- Setelah bumbu harum tambahkan 1 lt air dan air asam jawa + perasan jeruk nipis + bumbui sesuai selera.
- Masukkan ikan dan masak hingga matang,,.
- Terakhir masukkan potongan mentimun yg telah dihilangkan isinya dan potongan tomat muda masak kmbali hingga matang,,.
Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur – Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
