Resep: Mangut kepala manyung khas juwana Anti Gagal

Posted on

Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut kepala manyung khas juwana ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! mangut kepala manyung khas juwana, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut kepala manyung khas juwana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung khas juwana! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan mangut kepala manyung khas juwana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut kepala manyung khas juwana yuk!

Untuk menyiapkan Mangut kepala manyung khas juwana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 2 buah of Kepala manyung uk sedang.
  2. Dibutuhkan 1 buah of Jeruk nipis.
  3. Dibutuhkan 1 bungkus of santan instan.
  4. Ambil 6 buah of cabe rawit setan (iris).
  5. Siapkan of Bumbu halus.
  6. Gunakan 6 siung of bawang merah.
  7. Gunakan 6 siung of bawang putih.
  8. Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
  9. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  10. Sediakan 4 buah of cabe merah.
  11. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
  12. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
  13. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
  14. Sediakan Secukupnya of gula merah.
  15. Ambil Secukupnya of garam.
  16. Sediakan Secukupnya of kaldu ayam.
  17. Ambil Secukupnya of air.
  18. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Lihat juga resep Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara enak lainnya. MANGUT PEDES KEPALA MANYUNG ala JUWANA Mangut, diskripsi paling sederhananya adalah sebuah menu masakan seperti gulai dengan rasa pedas dengan nuansa khas Jawa Tengah. Adapaun tingkat kepedasannya mulai dari pedas hingga pedas sekali.

Cara membuat Mangut kepala manyung khas juwana:

  1. Cuci bersih kepala manyung, supaya tidak terlalu amis cuci dengan air panas yang telah di kucuri air jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan air kemudian santan instan, aduk perlahan sampai mendidih, tes rasa.
  3. Kemudian masukkan kepala manyung aduk2 perlahan, masukkan irisan cabe rawit setan, tunggu sampai kepala manyung matanh atau terlihat sudah empuk.
  4. Angkat dan hidangkan, saya beri tambahan bawang goreng dan irisan tomat supaya lebih niqmat 😊.

Sajian kuliner ini bisa disebut sebagai salah satu kuliner andalan kota JUWANA. Gulai Kepala Ikan Manyung, Kuliner Andalan Pantura Juwana. Mangut Ndas Manyung dalam bahasa Indonesia berarti Mangut Kepala Manyung. Makanan ini merupakan kuliner andalan Juwana, Pati. Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut kepala manyung khas juwana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.