Resep: Mangut ikan panggang/asap/pe Kekinian

Posted on

Mangut ikan panggang/asap/pe. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya.

Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Cara membuat: # Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.

Sedang mencari ide resep mangut ikan panggang/asap/pe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan panggang/asap/pe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang/asap/pe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan panggang/asap/pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan panggang/asap/pe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan panggang/asap/pe memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut ikan panggang/asap/pe:

  1. Ambil 5 pot ikan panggang.
  2. Ambil 1 tahu kotak panjang dipotong kecil kecil sesuai selera.
  3. Ambil 5 bawang merah.
  4. Ambil 3 bawang putih.
  5. Ambil 8 cabai rawit atau sesuai selera.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Ambil Kemiri.
  8. Sediakan Kunyit.
  9. Gunakan Santan.
  10. Siapkan Daun salam jeruk.
  11. Sediakan Sere.

Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. RESEP MANGUT PANGGANG IKAN PE / IKAN PARI Mangut paling enak kalo pake ikan yang diasap tp repot juga kalo kudu bikin ikan asap di rumah ya. Jadilah ini bikin pake ikan goreng.

Cara menyiapkan Mangut ikan panggang/asap/pe:

  1. Goreng sebentar ikan panggangnya lalu tiriskan.
  2. Tumis semua bumbu sampai harum.
  3. Masukkan air.
  4. Masukkan tahu lalu santan dan biarkan meresap.
  5. Masukkan ikan panggang yg sdh digoreng sebelumnya.
  6. Tambahkan gula gara dan tes rasa.
  7. Siap disajikan dg nasi panas.

Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan panggang/asap/pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *