Resep: Soto Ayam Spesial Resep Ibu Anti Gagal!

Posted on

Soto Ayam Spesial Resep Ibu.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam spesial resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam spesial resep ibu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam spesial resep ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam spesial resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam spesial resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Spesial Resep Ibu memakai 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Spesial Resep Ibu:

  1. Gunakan Bumbu :.
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan setelunjuk kunyit.
  5. Ambil sejempol jahe.
  6. Siapkan secukupnya lada kecil.
  7. Sediakan 2 buah daun salam.
  8. Ambil 3 buah daun jeruk.
  9. Ambil sejempol laos.
  10. Gunakan secukupnya garam.
  11. Gunakan secukupnya penyedap rasa.
  12. Siapkan 2 buah daun bawang.
  13. Gunakan 4 cabai sudah direbus.
  14. Ambil 600 gr air matang.
  15. Gunakan Bahan dasar :.
  16. Gunakan 1/2 kilo ayam sudah direbus.
  17. Ambil 8 buah kentang.
  18. Gunakan tauge.
  19. Sediakan daun seledri.
  20. Siapkan jeruk nipis.
  21. Ambil bihun.
  22. Siapkan 1 buah tomat.
  23. Sediakan sayur kol.

Cara menyiapkan Soto Ayam Spesial Resep Ibu:

  1. Sebelum membuat kuah soto. Siapkan terlebih dahulu bahan2 dasar matangnya. (1) siapkan kentang2 yang tersedia, dikupas dan diiriskan kecil2, kemudian di goreng. Kentang goreng sudah siap. Sajikan di wadah seperti mangkuk lauk..
  2. Siapkan 1/2 ayam potong, cuci sampai bersih, kemudian direbus sampai matang. Setelah direbus, ayam tersebut digoreng juga, sehingga berasa gurih dan garing, walaupun tidak berbumbu akan berasa gurih dari minyaknya. Ayam suir sudah siap. Sajikan di wadah seperti mangkuk lauk..
  3. Kentang dan ayam sudah siap. Berikutnya iriskan 4 siung bawang merah yang kemudian di goreng. (untuk dijadikan bawang goreng). Bawang goreng sudah siap. Sajikan di wadah seperti mangkuk kecil yang ada tutupnya..
  4. Berikutnya, membuat kuah sotonya. Siapkan bumbu-bumbu yang sudah tersedia, kecuali daun salam dan daun jeruk..
  5. Ulek semua bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, laos) sampai halus, boleh tambahkan sedikit garam..
  6. Jika sudah siap, didihkan air matang, campurkan bumbu2 rempah yang sudah halus. Aduk2 sampai rata, tambahkan garam dan penyedap jika perlu, kemudian campurkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata, tunggu sampai harum, dan menguning..
  7. Sambil menunggu kuah soto dibuat, cuci bersih, kemudian rebus bahan sayur seperti tauge, dan bihun. Untuk kol, tomat, jeruk nipis, di cuci bersih saja. Iriskan sayur kol dan tomat, dan taruh seluruh bahan sayur di wadah yang siap disajikan..
  8. Sambil menunggu kuah soto dibuat, saatnya membuat sambal soto. Cuci bersih cabai matang yang sudah direbus. Ulek cabai, kemudian disajikan. Jangan pakai bumbu apa-apa ya. Sambal soto siap disajikan..
  9. Kembali untuk resep kuah soto, tunggu sampai mendidih, boleh campurkan tulang dari ayam suir. Agar kuah semakin berasa lebih pekat, maka perlu dicampuri dengan tulang ayam..
  10. Sekiranya semua bumbu sudah meresap, campurkan daun bawang yang sudah diiriskan ke dalam kuah soto. Kuah soto bisa dicicipi dan segera siap disajikan..
  11. Saatnya plating untuk 1 porsi soto ayam. Ambil mangkuk, campurkan bihun yg sudah matang, tauge, irisan kentang goreng, ayam suir, dan bawang goreng. Tambahkan kuah soto yg sudah matang. Tambahkan irisan jeruk nipis, sambal matang (selera). Soto ayam spesial resep ibu sudah siap dinikmati. Selamat mencoba✨😍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Spesial Resep Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *