Bagaimana Membuat Soto ayam lamongan, Lezat Sekali

Posted on

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto ayam lamongan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto ayam lamongan merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah minder duluan soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!

Untuk membuat Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 3-4 potong of ayam.
  2. Diperlukan 2 liter of air.
  3. Diperlukan 2 cm of jahe geprek.
  4. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
  5. Ambil 2 lembar of daun salam.
  6. Sediakan 2 batang of serai geprek.
  7. Dibutuhkan 3 cm of laos geprek.
  8. Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
  9. Ambil Secukupnya of garam.
  10. Siapkan of Bumbu halus :.
  11. Diperlukan 9 siung of bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  13. Gunakan 2 butir of kemiri.
  14. Ambil 5 cm of kunyit.
  15. Ambil 1/2 sdt of merica butiran.
  16. Diperlukan of Pelengkap :.
  17. Ambil Secukupnya of soun.
  18. Ambil Secukupnya of ceker ayam.
  19. Siapkan Secukupnya of koya.
  20. Gunakan Secukupnya of daun bawang (aku masukin kuah dan dimasak).
  21. Dibutuhkan Secukupnya of bawang goreng.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Cara memasak Soto ayam lamongan:

  1. Rebus ayam dengan jahe sampai mendidih, jgn lupa buang busa nya.
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukan laos, daun salam, daun jeruk dan serai tumis sampai bumbu matang dan daun layu, lalu masukan kedalam rebusan ayam, rebus sampai ayam matang.
  3. Angkat ayam tiriskan, lalu goreng (jgn terlalu matang).
  4. Siram soun dgn air panas agar layu, buang airnya lalu masukan ayam suwir, sementara itu masukan garam dan kaldu bubuk kedalam kuah soto dan koreksi rasa.
  5. Siram kuah soto ke atas soun dan ayam, lalu masukan bawang goreng dan koya (untuk pembuatan koya dari kerupuk udang yg sdh digoreng dan bawang putih yg sudah digoreng lalu dihaluskan) lalu tambah sambal dan jeruk nipis.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.

Selamat mencoba resep soto ayam lamongan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.