Resep Soto lamongan ayam kampung Anti Gagal

Posted on

Ingin membuat soto lamongan ayam kampung yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto lamongan ayam kampung terbaik! soto lamongan ayam kampung, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto lamongan ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ciri utama dari soto Lamongan adalah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air. Soto Ayam Kampung pejantan pilih ayam ini mudah empuk nggk perlu presto dan kaldunya gurih, bocil pasti suka.

Kawan-kawan dapat menghidangkan soto lamongan ayam kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto lamongan ayam kampung!

Untuk menyiapkan Soto lamongan ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil of Dada ayam kmpung, ceker spsg direbus, kuah kaldunya diambil, rebus lg dgn sereh.
  2. Diperlukan of Daun bawang.
  3. Sediakan of Tauge plentung.
  4. Gunakan of Tomat potong kotak.
  5. Ambil of Kentang.
  6. Dibutuhkan of Bawang merah.
  7. Siapkan of bawang putih.
  8. Diperlukan of Seledri.
  9. Ambil of Jeruk nipis.
  10. Gunakan of Daun jeruk.
  11. Dibutuhkan of Lengkuas digeprek.
  12. Siapkan of Sereh digeprek.
  13. Diperlukan of Bumbu halus :.
  14. Gunakan of Kunyit.
  15. Sediakan of Lada bulat, bs dgnti yg bubuk jika tdk ad.
  16. Diperlukan of Bawang merah.
  17. Diperlukan of Bawang putih.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya, soto. Resep soto ayam asli lamongan jawa timur.

Langkah-langkah membuat Soto lamongan ayam kampung:

  1. Kuah kaldu ayam kampung beri garam, gula pisahkan. Angkat ayam yg sdh direbus suir2.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, masukkan dlm kaldu beserta tomat.
  3. Seduh taoge tiriskan.
  4. Atur isi soto di mangkok saji: ayam, kentang goreng, tauge, daun bawang, seledri, tuang kaldu soto, beri perasan jeruk nipis lalu taburi dengan bawang goreng.
  5. Sajikan dengan sambal uleg, perkedel dan krupuk udang.
  6. Siapkan kentang iris tipis, goreng garing sisihkan. Goreng bawang merah dan putih, sisihkn bawang putih 2sdt goreng hancurkan dgn sendok tuang ke kuah soto yg mendidih.

Ada satu rahasia yang sebaiknya bunda perhatikan saat memasak masakan soto ayam yakni selalu gunakan ayam kampung, sebab cita rasanya akan jauh berbeda jika bunda menggunakan ayam potong. Ayam kampung mempunyai tekstur daging lebih. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Pertama kita pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya. Gunakan ayam utuh agar kamu bisa mendapatkan kaldu gurih dari tulang ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto lamongan ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *