Resep: Asem Asem Bandeng

Posted on

Asem Asem Bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.

Anda sedang mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem asem bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem asem bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem Asem Bandeng memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem Asem Bandeng:

  1. Siapkan 2 Ekor Ikan Bandeng potong 3 bagian.
  2. Sediakan 1 btr Jeruk nipis.
  3. Sediakan 1/2 bks Bumbu Racik Ikan.
  4. Sediakan Bumbu Iris :.
  5. Gunakan 3 Buah Tomat kecil.
  6. Sediakan 5 buah Cabe Merah.
  7. Ambil 3 buah Cabe Hijau.
  8. Gunakan 5 btr Bawang Merah.
  9. Ambil 5 Siung Bawang putih.
  10. Ambil Bumbu dapur :.
  11. Siapkan 5 lbr Daun jeruk.
  12. Sediakan 3 lbr Daun salam.
  13. Gunakan 1 btng Serai memarkan.
  14. Siapkan 1 potong kunyit dan Jahe iris.
  15. Siapkan 15 buah Cabe rawit merah.
  16. Ambil Secukupnya :.
  17. Gunakan Minyak goreng.
  18. Sediakan Garam/kaldu bubuk.
  19. Siapkan Gula pasir.
  20. Ambil Air matang.

Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial – Sebenarnya asem – asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.

Langkah-langkah membuat Asem Asem Bandeng:

  1. Cuci bersih ikan yang sudah disiangi dan dipotong2. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Lalu lumuri dengan bumbu racik ikan, diamkan sambil menunggu bumbu siap. Cuci bersih bumbu2, lalu iris sesuai selera. Cabe rawit biarkan utuh..
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu iris secara bertahap. Duo bawang,cabe dan tomat serta bumbu dapur. Bila sudah harum, tambahkan air secukupnya..
  3. Jika air sudah sedikit menyusut, masukkan ikan bandeng, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk sesekali, jika bumbu sudah meresap tambahkan cabe rawit. Aduk rata dan test rasa jangan lupa..
  4. Jika kuah sudah mengental, matikan api. Pindahkan ke wadah saji..

Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *