Resep: Seblak cakar

Posted on

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep seblak cakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak cakar, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang sudah minder duluan seblak cakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak cakar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Mulai dari kerupuk kering warna warni, batagor kering, sayuran, suki-sukian, tulang, cakar ayam, dilok, bakso hingga kikil bisa jadi pilihan pengunjung.. Jangan lupa berikan topping sesuai kesukaan; bakso, tulang ataupun cakar ayam yang akan menambahkan cita rasa yang lebih spesial. Lihat juga resep Seblak Ceker Kuah Pedas enak lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak seblak cakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak cakar!

Untuk menyiapkan Seblak cakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg of cakar ayam.
  2. Ambil of makroni.
  3. Siapkan of sawi putih.
  4. Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
  5. Siapkan of daun bawang.
  6. Diperlukan 2 of bawang putih.
  7. Diperlukan 4 of bawang merah.
  8. Sediakan 2 of kemiri.
  9. Sediakan 10 buah of cabe rawit.
  10. Gunakan 20 buah of cabe kriting.
  11. Diperlukan secukupnya of garam.
  12. Sediakan secukupnya of gula jawa.
  13. Gunakan of penyedap rasa.
  14. Siapkan secukupnya of air.
  15. Ambil of bawang goreng.

Resep Seblak Basah Bandung – Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Waktu saya tanya apa bedanya antara seblak ceker dan ceker setan, katanya kalau ceker setan ditambah bumbu kecap. Lalu tadi siang, sampailah ceker setan itu di rumah saya..

Proses memasak Seblak cakar:

  1. Bersihkan cakar ayam, lalu cuci bersih, kemudian rebus sebentar buang air rebusan pertama untuk menghilangkan sisa kotoran…..
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum.
  3. Kemudian masukan cakar yg sudah direbus tdi, aduk2 hingga rata sampai bumbu meresap tp jgan lama2, setelah itu tambahkan air secukupnya..
  4. Setelah cakar stgh matang masukkan makroni, sawi putih, daun bawang…. lalu beri secukupnya garam, gula, penyedap.
  5. Koreksi rasa, setelah semua dirasa pas beri taburan bawang goreng.

Sumpah deh ceker ini memang mantep banget pedasnya, serasa dicakar-cakar setan. Tapi sekaligus bikin nagih dan enggak bisa berhenti. Ditambah minumnya es teh manis, uuuhh. Aspek utama dalam membuat seblak adalah aci kerupuk. Beberapa manusia juga menambahkan seblak ke makaroni dan mie instan.

Selamat mencoba resep seblak cakar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *