Resep Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss, Bikin Ngiler

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto ayam lamongan mamatian maknyoss ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto ayam lamongan mamatian maknyoss cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam lamongan mamatian maknyoss karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan mamatian maknyoss! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Soto ayam Lamongan ini paling pas dihidangkan dalam keadaan panas.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan soto ayam lamongan mamatian maknyoss hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam lamongan mamatian maknyoss yuk!

Untuk menghidangkan Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam dan 10 ceker.
2. Siapkan 12 siung of bawang merah ukuran sedang.
3. Siapkan 15 siung of bawang putih uk. sedang.
4. Dibutuhkan 10 of kemiri sangrai.
5. Sediakan 6 cm of kunyit.
6. Siapkan 10 cm of jahe.
7. Sediakan 4 batang of serai.
8. Siapkan 2 sdm of lada.
9. Gunakan 6 lembar of daun salam.
10. Sediakan 8 lembar of daun jeruk.
11. Gunakan 3 ruas of lengkuas.
12. Gunakan 3 sdm of garam.
13. Dibutuhkan 2 sdm of royco.
14. Gunakan 2 liter of air.
15. Sediakan secukupnya of minyak goreng.
16. Diperlukan 8 batang of seledri di iris tipis.
17. Siapkan 1/2 kg of kol di iris tipis.
18. Diperlukan 1/4 kg of tauge.
19. Gunakan 1/4 kg of kacang tanah di goreng.
20. Gunakan 1/4 kg of krupuk udang.
21. Ambil 1 bungkus of mie bihun.
22. Sediakan 1 ons of cabe rawit.
23. Sediakan 1 buah of jeruk nipis, iris.
24. Dibutuhkan 1 buah of tomat, iris.

Bisa juga Anda menambahkan sambal agar rasanya bisa lebih nikmat. Makanan ini cocok disantap pada malam hari dan pada musim hujan seperti sekarang ini baik untuk menghangatkan badan dan pastinya untuk. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Yuk, simak cara membuatnya dengan Resep Soto Ayam Lamongan berikut ini.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss:

1. Masukkan ayam ke air 1 liter. Masukkan juga 5 cm lengkuas, jahe 3 cm, 2 lembar daun salam,2 batang serai. Rebus dg api besar hingga air tinggal 1/2. Angkat ayam, sisakan cekernya saja. Goreng ayam..
2. Giling bawang merah, 7 bawang putih, kunyit, jahe,dan kemiri,beserta garam..
3. Tumis bumbu halus td, setelah harum, masukkan daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas. Tumis sebentar..
4. Masukkan tumisan ke air kaldu ayam. Tambahkan air 1liter. Tambahkan lada, royco. Cek rasa..
5. Goreng krupuk udang, 8 bawang putih yg diiris tebal. Lalu giling keduanya hingga menjadi bubuk koya..
6. Giling cabe rawit dan beri sedikit kuah soto..
7. Sajikan untuk keluarga tercinta..

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih.

Mudah bukan membuat soto ayam lamongan mamatian maknyoss? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.