Coba resep seblak kerupuk dan ceker sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kerupuk dan ceker merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak kerupuk dan ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk dan ceker! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Bahan dasarnya merupakan kerupuk mentah yang direndam terlebih dahulu dalam air panas. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Selanjutnya adalah cara membuat seblak kerupuk ceker.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan seblak kerupuk dan ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kerupuk dan ceker!
Untuk memasak Seblak kerupuk dan ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan of Krupuk udang.
- Gunakan of Ceker ayam.
- Siapkan of Telur.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan of Cabe setan.
- Dibutuhkan of Cabe merah.
- Ambil of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Gunakan of Kemiri.
- Gunakan of Saos tiram.
- Gunakan of Saos sambal.
- Gunakan of Penyedap rasa.
Usahakan dalam membuat seblak kerupuk ceker, ceker sudah direbus dan matang sampai agak lunak agar saat disajikan bersama seblak semakin enak. Pastinya ceker ayamnya dapat dimakan dan hanya tersisa tulang-tulangnya yang kecil. Namun varian dari kedua jenis tersebut beragam sekali contohnya: seblak original, seblak pedas dan seblak super pedas. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.
Proses membuat Seblak kerupuk dan ceker:
- Rebus kerupuk hingga lunak,sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi,sisihkan dipinggir lalu masukan telur dan orak arik,ceker setelah setengah matang masukan air.
- Setelah agak mendidih masukan krupuk lunak kemudian bumbui dengan penyedap rasa.
- Tes rasa dan siap dihidangkan dan taburi dengan bawang goreng.
Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain sebagainya. Resep Seblak Kerupuk Ceker Resep Seblak Kerupuk Ceker. Meskipun ceker ayam tidak mempunyai banyak daging, namun rasanya tetap saja nikmat. Hal ini karena hanya adanya kulit dan sedikit tekstur kulit yang memudahkannya untuk dimakan. Ceker ayam juga bisa dipakai sebagai pelengkap beragam makanan.
Mudah bukan membuat seblak kerupuk dan ceker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
