Cara Simpel Memasak Seblak Basah Ceker Ayam

Posted on

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep seblak basah ceker ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak basah ceker ayam, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak basah ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah ceker ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak seblak basah ceker ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak basah ceker ayam!

Untuk membuat Seblak Basah Ceker Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 100 gram of campuran kerupuk ikan/udang, (pilih kerupuk yang tebal irisannya).
  2. Siapkan 10 buah of ceker ayam.
  3. Siapkan 10 buah of bakso daging sapi, iris tipis.
  4. Sediakan 3 buah of Sosis Ayam, iris Tipis (Opsi).
  5. Sediakan 5 buah of Tempura, Iris Tipis (Opsi).
  6. Dibutuhkan 250 ml of Air Kaldu/air biasa.
  7. Gunakan 250 ml of Air (untuk merebus Ceker dan Kerupuk).
  8. Dibutuhkan 1 Batang of Daun Bawang (Rajang Halus).
  9. Gunakan of bumbu halus :.
  10. Ambil 10 buah of Cabe Rawit (atau jumlah nya sesuai selera).
  11. Ambil 3 siung of Bawang Putih.
  12. Gunakan 3 siung of Bawang Merah.
  13. Gunakan 1 sdm of Minyak (Untuk menumis).
  14. Dibutuhkan of bumbu lainnya :.
  15. Dibutuhkan Secukupnya of Garam,Merica dan Gula.
  16. Ambil 2 sdm of Saos Tomat Botolan.
  17. Sediakan Secukupnya of Kecap.
  18. Sediakan of pelengkap :.
  19. Gunakan of Bawang Merah Goreng.
  20. Ambil Irisan of daun Bawang.
  21. Gunakan irisan of Cabe Rawit.

Seblak adalah makanan Indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan. Penjelasan lengkap seputar Resep Seblak yang Enak dan Praktis. Mulai dari Seblak Mie, Ayam, Ceker, Jamur, Kerupuk, Makaroni, Kering, Basah, Kuah (Lengkap) Selain itu ceker ayam memang cocok dijadikan pelengkap untuk berbagai makanan seperti mie ayam ceker, dan tentunya sangat cocok digunakan sebagai pelengkap pada seblak. Lihat juga resep Seblak Basah mie, makaroni, sosis pedas nampol enak lainnya.

Proses menyiapkan Seblak Basah Ceker Ayam:

  1. Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak. Tambahkan air jika habis dan ceker ayam belum lunak. Matikan api dan sisihkan. Siapkan panci kecil, beri air dan masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk kering, rebus hingga setengah matang. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan..
  2. Siapkan wajan/panci, panaskan 1 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan tumisan bumbu ke panci berisi ceker ayam. Tambahkan 250 ml air kaldu, masak hingga mendidih..
  3. Masukkan bakso, kerupuk rebus, daun bawang dan semua bumbu lainnya aduk sebentar. Masak hingga mendidih, cicipi rasanya. Sesuaikan garam dan gula, angkat. Sajikan panas-panas dengan taburan bawang merah goreng, Super yummy!.

Resep Seblak Kerupuk Basah Khas Bandung – Kota Bandung memang surganya pecinta kuliner khususnya di jajanan unik dan masakan lezat. Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay, sosis, ceker ayam, cimol dan aneka bahan lainnya tergantung kreatifitas si pembuat seblak basah. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak basah ceker ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.