Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Posted on

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam lamongan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu soto ayam lamongan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Kalian dapat menyiapkan soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam lamongan yuk!

Untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 10 buah of ceker ayam.
  2. Siapkan 1 buah of dada ayam.
  3. Ambil 2 batang of sereh, geprek.
  4. Siapkan 3 lmbr of daun salam.
  5. Siapkan 5 lmbr of daun jeruk.
  6. Diperlukan 1 buah of tomat,iris.
  7. Gunakan 1 batang of daun bawang, iris.
  8. Siapkan secukupnya of Gula, garam, merica,.
  9. Siapkan of Penyedap rasa secukupnya (optional).
  10. Sediakan secukupnya of Air.
  11. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
  12. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
  13. Siapkan 6 siung of bawang putih.
  14. Gunakan 5 cm of kunyit bakar.
  15. Gunakan 2 butir of kemiri sangrai.
  16. Sediakan 1 ruas of jahe.
  17. Siapkan of Bahan Pelengkap:.
  18. Diperlukan of Soun, rendam air panas.
  19. Diperlukan of Toge, rendam air panas.
  20. Siapkan of Seledri, iris halus.
  21. Gunakan of Jeruk nipis.
  22. Sediakan of Sambal.
  23. Ambil of Bawang goreng.
  24. Ambil of Bawang putih cincang halus lalu goreng hingga golden brown.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Langkah-langkah menghidangkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Rebus ceker dan dada ayam hingga keluar kotoran dan lemak. Lalu buang airnya.
  2. Rebus kembali ceker dan dada ayam hingga ceker empuk minimal 1 jam dgn api kecil atau sedang.
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ceker dan dada ayam. Bila perlu kasih air kembali.
  5. Beri gula, garam, merica, penyedap rasa. Aduk rata. Kemudian koreksi rasa.Biarkan sampai bumbu meresap.dan air mendidih.
  6. Masukkan irisan tomat dan daun bawang,aduk sebentar lalu matikan api..
  7. Ambil dada ayam, lalu goreng sebentar hingga sedikit kecoklatan. Angkat, lalu suwir.
  8. Dalam mangkuk, tata soun, ayam suwir, toge,seledri, perasan jeruk nipis, sambal lalu beri kuah beserta cekernya.
  9. Taburi bawang goreng dan bawang putih cincang yg sdh di goreng.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam lamongan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *