Lagi pengen coba resep soto koya bumbu jadi yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto koya bumbu jadi terbaik! Hadirkan soto koya bumbu jadi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto koya bumbu jadi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto koya bumbu jadi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan soto koya bumbu jadi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto koya bumbu jadi yuk!
Untuk menyiapkan Soto Koya Bumbu Jadi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 Kg of Ayam potong.
- Sediakan 5 biji of ceker ayam.
- Siapkan 1 bungkus of bamboe soto (kemasan kecil).
- Sediakan 1 bungkus of bumbu soto bu lilik.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 of daun bawang (lebih enak pakai sentir.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Dibutuhkan of Penyedap (selera).
- Ambil of Bahan pelengkap.
- Diperlukan of Telur rebus (belah selera).
- Sediakan of Seledri.
- Sediakan of Kubis.
- Ambil of Kentang goreng.
- Dibutuhkan of Kerupuk udang.
- Sediakan of Bawang putih goreng.
Cara memasak Soto Koya Bumbu Jadi:
- Didihkan 800ml air hingga mendidih, lalu masukkan ceker dan potongan daun bawang hingga 15 menit (membuat kaldu).
- Sambil menunggu kaldu siap, tumis bumbu siap pakai dan tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah digeprek hingga harum..
- Campur bumbu yang telah ditumis kedalam kaldu (gunakan api kecil supaya bumbu meresap) tambahkan garam dan gula. Test rasa.
- Untuk membuat koya : krupuk udang yang sudah digoreng tambahkan bawang putih goreng. Blender hingga halus.
- Goreng ayam, angkat lalu suwir2 atau potong sesuai selera.
- Sajikan bersama pelengkap lainnya.
Selamat mencoba resep soto koya bumbu jadi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
