Resep: Mangut Ikan Pe yang Lezat Sekali!

Posted on

Mangut Ikan Pe. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Sekali makan bikin ngga setop" saking enaknya.

Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan pe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Sekali makan bikin ngga setop" saking enaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan pe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Pe menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pe:

  1. Sediakan 5 potong ikan pe panggang /asap.
  2. Sediakan 1 kotak kecil segitiga santan instant.
  3. Sediakan 1 genggam ale.
  4. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  5. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
  6. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  7. Ambil 1 batang serai.
  8. Sediakan 2 sdm Minyak utk menumis.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 6 butir bawang merah.
  11. Gunakan 3 siung bawang putih.
  12. Gunakan 4 buah cabe keriting.
  13. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
  14. Gunakan 1 cm kunyit.
  15. Ambil 1 cm kencur.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar.
  18. Ambil 1/2 sdt jinten.
  19. Siapkan 2 butir kemiri.
  20. Ambil 1/2 sdt terasi.
  21. Sediakan secukupnya Garam, lada, gula.
  22. Sediakan 1/2 sdt msg atau kaldu jamur.

Karena rindu kenangan bersama pakde dan bude tercinta selama perjalanan dari gresik ke jakarta dalam rangka menikahkan putranya. Di daerah rembang kami mampir makan di warung pinggir laut di perbatasan. Menunya ikan Pe alias ikan pari, dan dimasak mangut. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Pe:

  1. Haluskan bumbu, tumis dgn 2 sdm minyak sampai layu. Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan serai.
  2. Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan ikan pe. Masak sampai mendidih..
  3. Masukkan santan instant. Kalau memakai santan dr kelapa asli, tdk perlu ditambahkan air lagi.
  4. Masak hingga kuah sedikit mengental. Masukkan daun bawang beserta ale.
  5. Test rasa..

Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Mangut Ikan Pe :. by: yurike sasaki. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. pesenikan.com.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *