Resep: Mangut jantung pisang Anti Gagal

Posted on

Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut jantung pisang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mangut jantung pisang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Banyak orang sudah minder duluan mangut jantung pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut jantung pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Jantung pisang memiliki warna merah ungu gelap. Dalam jantung pisang atau dikenal juga sebagai bunga pisang ini juga terdapat bunga-bunga kecil yang akan berubah menjadi buah pisang. Selain pada pohon pisang, jantung pisang juga dijual di pasar dan toko sayuran rumahan.

Sobat dapat menyiapkan mangut jantung pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut jantung pisang!

Untuk menghidangkan Mangut jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 buah of jantung pisang, ambil bagian putihnya aja. rebus potong".
  2. Ambil 2 bh of ikan panggang, sy pake manyung.
  3. Sediakan 1 bungkus of kara.
  4. Ambil 1 lbr of daun salam.
  5. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
  6. Sediakan 6 siung of bawang merah, iris halus.
  7. Gunakan 3 bh of cabe hijau, iris serong.
  8. Ambil secukupnya of garam, gulmer, kaldu bubuk.
  9. Siapkan of bumbu halus :.
  10. Diperlukan 10 bh of cabe rawit merah (lg gak puny cabe merah jd warna pucat).
  11. Dibutuhkan 3 bh of bawang putih.
  12. Sediakan 2 cm of kencur.
  13. Dibutuhkan 1 cm of kunyit.

Jantung pisang juga dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah sebagai salad. Di beberapa negara Asia, jantung pisang sering dimanfaatkan sebagai sayuran. Selain itu, jantung pisang juga sering dicampurkan ke dalam sup, kari, atau makanan yang digoreng. Jantung pisang harus dipotong agar tidak menghambat pertumbuhan buah dan mencegah penyakit pada tanaman pisang.

Proses menghidangkan Mangut jantung pisang:

  1. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan daun jeruk daun salam. Beri air, lalu masukkan jantung pisang yg udh direbus dgn sdikit garam, masukkan ikan asap. Masak lg sampai mendidih baru tuang kara, bumbui garam, kaldu bubuk(blh skip), gulmer. Masak lg sampai bumbu meresap. Klo sy suka kuah yg nyemek". Sajikan dengan nasi hangat plus peyek udang. Cucoook bangett dah. Mam" nya deket" magic com, biar klo mo nambah gampang 😁.
  2. Plus peyek udang jd mantafttt.

Karenanya jantung pisang sering dianggap limbah yang murah. Meskipun remeh dan murah jantung pisang bernutrisi tinggi. Jantung pisang mungkin masih familiar bagi anda. Namun jika sudah mencicipi masakan dari jantung pisang, dijamin anda pasti ketagihan. Agar lebih enak, biasanya saya memasak sayur ini dengan tambahan daun singkong, pete, teri atau bahan-bahan lainnya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut jantung pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *