Resep: Asem-asem Bandeng

Posted on

Asem-asem Bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.

Lagi mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem-asem bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Bandeng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-asem Bandeng:

  1. Gunakan 1 ekor ikan bandeng.
  2. Sediakan 800 -+ ml air.
  3. Siapkan Bumbu iris.
  4. Gunakan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 8 siung bawang merah.
  6. Ambil 2 jempol kunyit.
  7. Sediakan 1 jempol jahe.
  8. Sediakan 1 jempol lengkuas.
  9. Gunakan 6 buah belimbing wuluh.
  10. Sediakan 2 buah tomat.
  11. Gunakan Bumbu utuh.
  12. Gunakan 15 cabe rawit.
  13. Sediakan Perasa.
  14. Gunakan 1 sdm garam 1/2 sdt gula.

Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Rasanya itu enak dengan kombinasi rasa pedas dan juga asam. Dan menariknya, katanya ya hidangan ini cocok banget lho buat mereka yang sedang melakukan diet. Jadi bagi temen-temen yang mungkin sekarang sedang melakukan diet tak ada salahnya lho meyantap masakan ini.

Cara menyiapkan Asem-asem Bandeng:

  1. Bersihkan ikan bandeng kemudian potong-potong.
  2. AdukaIris kasar semua bumbu (jangan terlalu lembut).
  3. Didihkan air lalu masukkan bumbu iris kecuali tomat dan belimbing wuluh dan tambahkan perasa.
  4. Masukkan bandeng, masak hingga matang, Setelah setengah matang, masukkan tomat dan belimbing wuluh, aduk rata cek rasa lalu siap disajikan 😉.

Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih – Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur – Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.