Resep: Asem-Asem Bandeng

Posted on

Asem-Asem Bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur – Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih – Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat.

Sedang mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem-asem bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem-Asem Bandeng memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem-Asem Bandeng:

  1. Gunakan 1 ekor ikan bandeng, potong jadi 4 bagian.
  2. Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera.
  3. Ambil secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
  4. Siapkan secukupnya asam.
  5. Sediakan Bumbu cemplung.
  6. Siapkan 1 buah tomat, iris-iris.
  7. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  8. Gunakan Bumbu uleg.
  9. Sediakan 2 buah cabai rawit.
  10. Siapkan 2 siung bawang merah.
  11. Gunakan 1 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 cm lengkuas.
  13. Ambil 1 cm kunyit.
  14. Gunakan 2 butir kemiri.
  15. Gunakan secukupnya ketumbar.
  16. Siapkan secukupnya terasi.

Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan – Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Asem-Asem Bandeng:

  1. Siapkan semua bahan. Tarik ikan bandeng antara sisi kepala dan ekor sampai bunyi tulang patah (kretek). Setelah itu buang sisik, ekor dan siripnya. Potong jadi beberapa bagian lalu bersihkan isi perutnya dan buang tulangnya (tulang akan mudah diambil karena tadi sudah ditarik). Siram dengan air mengalir..
  2. Siapkan air secukupnya dipanci, masukkan asam dan didihkan. Sambil menunggu asam matang haluskan bumbu halus dengan diuleg, jika sudah sisihkan. Setelah asam matang angkat dan taruh diatas cobek, uleg bercampur dengan bumbu dan tambahkan air secukupnya..
  3. Masukkan kacang yang sudah dipotong-potong pada panci tadi, tunggu hingga setengah matang lalu masukkan ikan bandeng dan bumbunya(gunakan saringan untuk menuang bumbu halus yang bercampur asam), lalu diaduk-aduk..
  4. Tambahkan irisan tomat, cabai, gula, garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur, jangan lupa tes rasa. Setelah ikan matang matikan api, angkat dan sajikan. Sayur asam bandeng siap dinikmati.🍅🌶️🍲🐟.

Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur – Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *