Resep Bolu macan bangka yang Enak

Posted on

Coba resep bolu macan bangka sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bolu macan bangka untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak bolu macan bangka karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu macan bangka! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teksturnya lembut dipadukan dengan rasa manis yang pas membuatnya banyak orang suka. Oh iya, bolu Macan (tiger cake) ini merupakan jenis pound cake. Sehingga mentega tidak perlu dilelehkan lagi.

Kamu dapat memasak bolu macan bangka hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu macan bangka!

Untuk membuat Bolu macan bangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 10 butir of telur (8 putih & 10 kuning).
  2. Ambil 300 gram of margarin.
  3. Sediakan 100 gram of butter wisman.
  4. Ambil 400 gram of gula halus (ayak).
  5. Sediakan 300 gram of tepung terigu pro sedang (ayak).
  6. Dibutuhkan 100 gram of susu bubuk (ayak).
  7. Siapkan 2 sdm of skm.
  8. Sediakan 2 bks of vanili.
  9. Sediakan 30 gram of coklat bubuk (sesuai selera) (ayak).
  10. Gunakan of Loyang bulat ukuran 24 cm.

Untuk membuat bolu macan khas Bangka juga mudah karena bisa dibuat sendiri di rumah dan bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan. Berikut Tagar rangkum resep membuat bolu macan khas. marmer cake bolu. bolu macan khas bangka. kue bolu macan khas. merpati khas bangka asli ikan. Sebuah pengungkapan fakta tentang kekayaan alam dalam wujud seni batu mulia yang sangat langka dan tidak ditemukan di daerah lain di indonesia. Sudah SOLD untuk atu bongkahan untuk saat ini tidak ada lagi. karena sudah last stock.

Proses menyiapkan Bolu macan bangka:

  1. Mixer gula halus, margarin, butter & vanili dengan speed rendah sampai agak lumer naikan speed, mix sampai mengembang. Sekitar 5 menit..
  2. Masukan kuning telur sedikit demi sedikit sambil di mix dengan speed sedang. Mix asal tercampur rata. Masukan skm mix rata..
  3. Setelah tercampur rata, turunkan speed keposisi paling rendah. Masukan tepung terigu & susu bubuk sedikit demi sedikit. Mix asal saja. Jangan over mix. Matikan mix, lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Teknik mengaduk dengan cara aduk lipat dari bawah keatas. Jgn over mengaduknya. (Sisihkan).
  4. Mixer putih telur dengan speed rendah sampai berbusa. Setelah berbusa naikan speed keposisi sedang. Setelah tidak berbusa lagi naikan keposisi maximal. Mix sampai putih telur kaku dan berjejak. (Tandanya jika wadah yg berisi kocokan putih telur dibalik maka putih telurnya tidak tumpah).
  5. Campur putih telur secara 3 tahap kedalam adonan sambil di aduk dengan spatula sampai rata. (Aduk lipat dari bawah keatas. Jngan over mengaduknya) sisihkan..
  6. Ambil 20 sdm munjung adonan kuning. Tambahkan coklat bubuk. Aduk sampai rata..
  7. Untuk adonan KUNING takarannya menggunakan sendok sayur & untuk adonan COKLAT takaranya menggunakan sendok makan. Olesi loyang terlebih dahulu dengan margarin..
  8. Lapisan A: tuang ditengah loyang 6 sendok sayur adonan kuning. A: tuang 6 sendok makan adonan coklat di atas adonan kuning..
  9. B: tuang 5 sendok sayur adonan kuning di atas adonan coklat. B: tuang 5 sendok makan adonan coklat diatas adonan kuning..
  10. C: tuang 4 sendok makan sayur adonan kuning di atas adonan coklat. C: tuang 4 sendok makan adonan coklat di atas adonan kuning..
  11. D: tuang 3 sendok makan sayur adonan kuning di atas adonan coklat. D: tuang 3 sendok makan adonan coklat di atas adonan kuning..
  12. E: tuang 2 sendok makan sayur adonan kuning di atas adonan coklat. E: tuang 2 sendok makan adonan coklat di atas adonan kuning..
  13. Tutup dengan adonan kuning. Panaskan oven terlebih dahulu. Oven selama kurang lebih 55 menit dengan api sedang cenderung kecil. atau sesuai oven masing2. Test dengan ditusuk lidi. Jika tidak lengket lagi artinya sudah matang. Selesai. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba bunda🤗.

Batu bulu macan yang sudah ikat ring juga ada. Kue ini pakai resep Bolu macan khas Bangka cuma saya buat pakai loyang tulban,pakai resepnya Dodol Gelinak Bangka Belajar Bikin Oleh-oleh Khas Bangka Mohon maaf kalau divideonya banyak. Bolu Macan merupakan kue bolu tradisional dari daerah Bangka. Resepnya merupakan resep warisan turun temurun, dimana bahan yang digunakan merupakan bahan natural tanpa adanya pengawet.

Mudah bukan membuat bolu macan bangka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.