Cara Gampang Memasak Kue lumpur asin

Posted on

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue lumpur asin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Kebanyakan orang malas mulai memasak kue lumpur asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Untuk meramaikan dan turut berpartisipasi dalam tema aneka kue lumpur ini,,,sy bikin kue lumpur asin💓. Pada umumnya kue lumpur rasanya manis. Rasa manis kue lumpur dengan taburan kismis atau keju memamg enak untuk camilan.

Teman-teman dapat menghidangkan kue lumpur asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur asin yuk!

Untuk menyiapkan Kue lumpur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 150 gr of tepung terigu serbaguna.
  2. Sediakan 1 sdt of garam.
  3. Ambil 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  4. Sediakan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
  5. Dibutuhkan 500 ml of santan.
  6. Diperlukan 1 btr of telur.
  7. Gunakan 1 sdm of minyak sayur.
  8. Sediakan of Toping:.
  9. Diperlukan 2 bh of sosis, potong kecil-kecil.
  10. Siapkan Secukupnya of serundeng / abon.
  11. Ambil 1 btg of daun bawang, iris tipis.

Tapi bagi yang begitu suka manis, mungkin kue lumpur asin ini cocok di lidah Anda. Makanan khas Sidoarjo Jawa Timur berikutnya bernama kue lumpur bakar. Kue dengan isi yang sangat lembut dan lembek, saat digigit memberikan kamu rasa yang sangat nikmat. Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar.

Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur asin:

  1. Campur terigu, garam, kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Tuangi santan sambil diaduk hingga adonan licin..
  2. Tambahkan telur dan minyak. Aduk rata, kemudian saring, sebelumnya tes rasa dulu ya… kalo kurang gurih bisa tambah garam atau kaldu.
  3. Panaskan cetakan kue lumpur, pakai api kecil saja. Olesi minyak merata..
  4. Tuang adonan hingga hampir penuh, tutup, biarkan pinggirannya set..
  5. Buka tutupnya, tambahkan toping, tutup kembali, biarkan hinggga semua permukaan set dan matang sempurna. Angkat, biarkan dingin, sajikan..

Ini resep kue lumpur yang asin dan gurih. Rasanya dijamin mantul, gampang bikinnya, bisa jadi ide jualan. Bahan-bahan : Telur Garam Kunyit bubuk Kaldu bubuk Tepung. Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *