Resep Asem Asem Bandeng

Posted on

Asem Asem Bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan – Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat.

Anda sedang mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem Asem Bandeng memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem Asem Bandeng:

  1. Siapkan 2 ekor bandeng segar (potong sesuai selera).
  2. Gunakan 250 ml air.
  3. Sediakan 3 sdm minyak sayur.
  4. Sediakan 2 tomat.
  5. Siapkan 1 butir jeruk nipis.
  6. Ambil Bumbu :.
  7. Ambil 3 siung bawang putih.
  8. Gunakan 4 siung bawang merah iris.
  9. Siapkan 3 ruas kunyit iris tipis.
  10. Sediakan 1 ruas jahe iris tipis.
  11. Sediakan 1 batang serai geprek.
  12. Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek).
  13. Ambil 1 sdm asam jawa matang (warna coklat).
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  16. Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa.
  17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Gunakan 4 cabe rawit merah iris.
  19. Siapkan 3 cabe rawit utuh.

Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial – Sebenarnya asem – asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.

Cara membuat Asem Asem Bandeng:

  1. Setelah dicuci bersih, baluri bandeng dengan air jeruk nipis. sisihkan..
  2. Siapkan wajan dan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit iris, jahe, kunyit, serai,daun jeruk dan tomat yg sdh dipotong..
  3. Setelah bumbu harum, masukkan air dan asam jawa. biarkan mendidih..
  4. Setelah air mendidih masukkan bandeng, tambahkan garam, gula pasir, merica, penyedap rasa. aduk2 agar merata..
  5. Tes rasa, apabila sudah pas tambahkan cabe rawit utuh. diamkan 1 menit kemudian matikan api..
  6. Asem asem Bandeng siap disajikan..

Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *