Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolu remeng macan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bolu remeng macan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan bolu remeng macan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu remeng macan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan bolu remeng macan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu remeng macan yuk!
Untuk memasak Bolu Remeng Macan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil of Bahan 1 :.
- Diperlukan 350 gr of Gula Kastor.
- Sediakan 50 gr of Butter (saya wisman).
- Siapkan 300 gr of Margarin (saya blueband).
- Siapkan 1/2 sdt of Vanilli Bubuk.
- Diperlukan of Bahan 2 :.
- Ambil 7 btr of Putih Telur.
- Diperlukan of Bahan 3 :.
- Diperlukan 10 btr of Kuning Telur.
- Diperlukan 200 gr of Tepung Terigu.
- Ambil 1/2 klg of SKM.
- Siapkan 25 gr of Susu Bubuk (blh diskip; jk diskip tambahkan terigu 25 gr).
- Diperlukan 25 gr of Coklat Bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Remeng Macan:
- Campur gula, butter/mentega, margarin dan vanili menjadi satu, lalu kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan lembut. Kurang lebih 20 menit..
- Selanjutnya kocok putih telur hingga mengembang atau soft peak atau jika wadah dibalikin adonan putih telur tetap menempel diwadah. Sisihkan..
- Masukan Kuning telur satu persatu ke adoanan 1, sambil di kocok dengan mixer sampai adonan tercampur rata..
- Selanjutnya masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak, dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata (gunakan speed yang paling rendah). Lalu masukkan Susu Kental Manis mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer. Kemudian masukan kocokan putih telur aduk rata dengan spatula..
- Ambil sebagian adonan (1/4), lalu campur dengan coklat bubuk aduk rata. Tuang adonan ke loyang 22 cm yang sebelumnya sudah di oles sedikit mentega dan di tabur terigu. Kemudian tuang adonan secara bergantian antara adonan coklat dan adonan putih di tengah-tengah loyang sampai adonan habis..
- Kemudian masukan adonan ke dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan, lalu oven/ panggang sampai matang kurang lebih sekitar 60 menit sesuai oven masing-masing atau gunakan test tusuk. Kue Remang Bolu Macan Khas Bangka Siap disajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu remeng macan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.