Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue lumpur asin, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kue lumpur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Tapi bagi yang begitu suka manis, mungkin kue lumpur asin ini cocok di lidah Anda. Untuk meramaikan dan turut berpartisipasi dalam tema aneka kue lumpur ini,,,sy bikin kue lumpur asin💓. Pada umumnya kue lumpur rasanya manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak kue lumpur asin hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur asin!
Untuk memasak Kue Lumpur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan of 🌸 Bahan adonan :.
- Dibutuhkan 300 gr of tepung terigu.
- Ambil 1000 ml of santan (me : 3 bkgs kara + air).
- Diperlukan 2 btr of telur kocok lepas.
- Siapkan 2 SDM of minyak.
- Diperlukan Sejumput of kunyit bubuk (BLH skip, gantinya pake pewarna kuningtua.
- Ambil Secukupnya of garam sesuai selera.
- Dibutuhkan Secukupnya of bubuk kaldu (me: Royco) sesuai selera.
- Sediakan of 🌸 Toping :.
- Dibutuhkan 250 gr of ayam cincang.
- Gunakan 3 siung of bawang putih cincang halus.
- Siapkan 4 siung of bawang merah iris halus.
- Dibutuhkan 1 sdt of saus tiram.
- Ambil 1 sdt of kecap manis.
- Siapkan of Gula, garam, merica bubuk, royco.
- Sediakan of 🌸 Taburan :.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang iris halus.
- Dibutuhkan 2 of daun seledri iris halus.
- Siapkan 3 buah of cabe keriting iris halus.
Makanan khas Sidoarjo Jawa Timur berikutnya bernama kue lumpur bakar. Kue dengan isi yang sangat lembut dan lembek, saat digigit memberikan kamu rasa yang sangat nikmat. Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar. Ada dua rasa dari kue lumpur bakar, yaitu rasa original dan rasa kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Asin:
- Toping : tumis duo bawang spi harum,masukkan daging ayam, beri sedikit air, gula, garam, merica, royco. Masak spi air nyusut. Beri saus tiram dan kecap manis. Masak spi air habis. Tes rasa. Matikan api.
- Bahan kulit : campur semua bahan, aduk spi rata, klo perlu disaring biar tidak ada yg bergerindil.
- Penyelesaian : panaskan cetakn (me:cetakn 12 lubang). Tuang adonan, biarkn sebentar spi pinggirannya berkulit, beri toping ayam, tabur dgn seledri, daun bawang dan cabe keriting. Tutup cetakan. Masak spi matang.
Ini resep kue lumpur yang asin dan gurih. Rasanya dijamin mantul, gampang bikinnya, bisa jadi ide jualan. Bahan-bahan : Telur Garam Kunyit bubuk Kaldu bubuk Tepung. Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri.
Selamat mencoba resep kue lumpur asin! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
