Resep: Asem-asem bandeng

Posted on

Asem-asem bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Bikin makanan sedap sekejap di dapur mungilku, semoga bermanfaat 😘 Riska Dwi A. Menu berbuka itu emang paling enak yg seger²,,,salah satunya asem-asem ini. Yang paling special rasa masamnya dari belimbing wuluh.

Sedang mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem-asem bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem-asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-asem bandeng menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem-asem bandeng:

  1. Gunakan 1 ekor bandeng (aku pake bandeng tanpa duri).
  2. Siapkan 2 ruas jari laos geprek.
  3. Gunakan 2 lbr daun salam.
  4. Sediakan secukupnya Daun jeruk.
  5. Gunakan 1 bh tomat sedang.
  6. Sediakan 1/4 kg blimbing wuluh (bisa pake asam jawa).
  7. Gunakan 10 bh cabe rawit setan.
  8. Gunakan 2 bh jeruk nipis.
  9. Sediakan sesuai selera Garam, gula.
  10. Gunakan bumbu halus :.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Gunakan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  14. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Ambil Sedikit tumbar bubuk.

Nah, kali ini Dapur Tata membagikan resep membuat asem-asem ikan bandeng yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba, semoga resepnya bermanfaat ya. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial – Sebenarnya asem – asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.

Cara menyiapkan Asem-asem bandeng:

  1. Potong bandeng sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya agar tidak amis diamkan selama min 1 jam.
  2. Siapkan air pada wajan atau panci, saat setengah mendidih masukan blimbing wuluh atau air asam jawa dan daun jeruk tunggu hingga benar2 mendidih.
  3. Setelah air mendidih masukan bahan halus (tnp di tumis) dan salam laos tunggu sebentar hingga bahan halus bnr2 matang sempurna lalu bumbui dengan garam gula sesuai selera.
  4. Apabila dirasa sudah pas rasanya, masukan bandeng (dicuci dulu hilangkan garam dan jeruk nipis nya) setelah mendidih masukan tomat dan rawit setan masak sebentar 30 detik lah. Matikan api..
  5. Asem2 bandeng siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih – Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur – Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *