Resep: Lontong isi sayur sapi yang Enak Banget!

Posted on

Lontong isi sayur sapi. Kalau di keluarga saya, harus ada lontong juga. Kali ini saya berkreasi dengan SO GOOD. Resep arem-arem / Lontong isi Ayam dan Sayur

Resep lontong sayur – Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya.

Anda sedang mencari ide resep lontong isi sayur sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi sayur sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi sayur sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong isi sayur sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kalau di keluarga saya, harus ada lontong juga. Kali ini saya berkreasi dengan SO GOOD. Resep arem-arem / Lontong isi Ayam dan Sayur

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong isi sayur sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong isi sayur sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong isi sayur sapi:

  1. Sediakan 400 gr beras.
  2. Sediakan 1 batang daun pandan.
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Gunakan 1/2 sdm garam.
  5. Siapkan 1.2-1.5 L air (untuk mengaron beras).
  6. Ambil Daun pisang.
  7. Gunakan Tusuk gigi.
  8. Ambil Bahan Isian.
  9. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar.
  10. Ambil 1 buah kentang ukuran sedang.
  11. Gunakan 1 batang seledri.
  12. Gunakan 1 batang daun bawang (saya,daunnya saja).
  13. Siapkan 100 gr daging sapi (cincang).
  14. Gunakan 1 sdt peres garam.
  15. Siapkan 1 sdt peres gula.
  16. Ambil 1/2 sdt merica.
  17. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  18. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  19. Gunakan 400 ml air.

Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya pada bahan Ambil mangkok, isi dengan beberapa potong lontong, dan masukkan kuah sayur padang beserta isinya. Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan Lontong dengan kuah Sayur Labu Siam. (Foto: dok. keposiasi.com). Daftar Isi Bisa juga membuat kuah lontong sayur Betawi dan Padang.

Cara membuat Lontong isi sayur sapi:

  1. Potong dadu kecil wortel dan kentang. Chop daging sapi. Iris halus seledri dan daun bawang.
  2. Tumis daging terlebih dahulu,hingga kecoklatan. Kemudian masukan kentang dan wortel. Tumis sebentar,kemudian masukan air sedikit demi sedikit. Setelah kentang- wortel empuk dan air susut,masukan bumbu,seledri dan daun bawang. Cek rasa sebelum diangkat. Aduk-aduk sebentar,agar seledri dan daun bawang matang..
  3. Cuci beras. Kemudian rendam sebentar dengan air (selama membuat isian)..
  4. Siapkan wajan besar (boleh katel atau citel),masukan beras yg sudah direndam dan daun pandan beserta serai yang sudah di geprek. Untuk mengaroni beras, air boleh di tambah jika air sudah susut tapi beras belum mengembang. Harus terus diaduk ya,biar gak berkerak 😉 Setelah beras mengembang,matikan kompor dan istirahatkan selama kurleb 20 menit. Kemudian tumbuk nasi aron dengan sutil agar tak terlalu berbulir (agak hancur). Setelah nasi aron dingin baru boleh di bungkus ya..
  5. Setelah nasi aron dingin. Ambil 2 sdm nasi aron keatas daun, lebarkan. Taruh 2 sdt isian kemudian tutup dengan nasi aron,bentuk lonjong dan semat dengan tusuk gigi..
  6. Kukus lontong dengan posisi berdiri selama 30 menit (sampai matang) dengan api sedang..

Tapi rata-rata orang disini sukanya lontong. Resep Lontong Sayur – Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Lontong sayur terdiri dari beragam jenis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong isi sayur sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *