Resep: Asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu)

Posted on

Asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu). Masakan ini cocok buat musim hujan untuk menghangatkan dan cocok juga untuk musim panas yang menyegarkan karena ada rasa asem – asemnya. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air putih. Masukkan sereh, jahe, laos, daun jeruk dan asem.

Resep asal Lamongan ini dibuat dengan campuran belimbing wuluh, tomat dan cabai yang akan menghasilkan sensasi rasa yang berbeda. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Asem-Asem Daging Sapi – Ada banyak jenis sajian lezat dari bahan dasar daging yang dapat dihidangkan untuk makan malam yang spesial, salah satunya adalah Resep Asem-Asem Daging Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan ini cocok buat musim hujan untuk menghangatkan dan cocok juga untuk musim panas yang menyegarkan karena ada rasa asem – asemnya. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air putih. Masukkan sereh, jahe, laos, daun jeruk dan asem.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu) menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu):

  1. Siapkan ▪Bumbu yg dihaluskan :.
  2. Gunakan 4 siung bawang putih(ssuai slera).
  3. Siapkan 10 siung bawang merah(ssuai slera).
  4. Gunakan 7 buah Cabe rawit(ssuai slera).
  5. Siapkan Secukupnya kunyit.
  6. Gunakan Secukupnya lengkuas.
  7. Siapkan Secukupnya ketumbar.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Secukupnya asam jawa(bisa pakai belimbing wuluh).
  10. Gunakan Daun jeruk purut.
  11. Gunakan ▪Bahan pelengkap :.
  12. Siapkan Daun bawang.
  13. Ambil Kembang turi.
  14. Sediakan Ikan bandeng.
  15. Sediakan Tahu.

Masakan Asem-Asem Daging ini sangat mudah dibuat, dan merupakan masakan khas yang sudah sangat populer di Kabupaten Demak. Salah dua yang beliau sebutkan adalah tahu baxo dan bandeng presto Juwana. Tahu Baxo Ibu Pudji ini bukan tahu bakso biasa ya. Tahu cokelat tebal yang tengahnya diisi dengan bakso sapi ini sudah terkenal seantero nusantara dan menjadi salah satu buah tangan favorit dari Semarang selain lumpia.

Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu):

  1. Haluskan bumbu KECUALI asam jawa & daun jeruk purut.
  2. Bersihkan,lalu potong2 ikan bandeng,cuci bersih(tanpa di sisik kulitnya),pilih dan cuci bersih bunga turi(buang putiknya),potong2 tahu.
  3. Rebus air tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan ikan bandeng,tahu dan bumbu yg sudah dihaluskan serta daun jeruk purut & asam jawa.
  5. Tunggu hingga mendidih dan ikan bandeng sudah empuk(matang).
  6. Sambil icip2 tes rasa…..
  7. Setelah sudah mau selesai,baru masukkan kembang turi dan beri taburan daun bawang(merebus kembang turi nya jgn terlalu lama supaya tidak pait).
  8. Matikan api…
  9. Asem-asem bandeng siap dinikmati 😍.

Kuliner Semarang – Tidak heran kalau Kota Semarang merupakan salah satu daerah dengan kemajuan yang sangat pesat, karena Kota ini merupakan ibukota Provinsi Jawa Tengah. Lihat juga resep Pepes Bandeng Cabut Duri enak lainnya. Supaya rasa kembang turi tidak pahit, cara yang dapat anda lakukan adalah mebuang putik bunga di dalam yang berwarna putih. Cara ini untuk menghilangkan rasa pahit pada kembang turi. Jika menggunakan teri, anda tidak perlu lagi menambahkan garam, karena teri sudah asin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem-asem bandeng kembang turi 🌸(+tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *