Aneka Resep: Mangut kepala manyung yang Enak Banget

Posted on

Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut kepala manyung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut kepala manyung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut kepala manyung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Setelah sukses dengan dua restoran di Semarang, Restoran Kepala Manyung Bu Fat membuka cabang di Jakarta tepatnya di kawasan Cempaka Putih dan Cipete. Ikan manyung merupakan salah satu jenis ikan laut. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan mangut kepala manyung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut kepala manyung!

Untuk memasak Mangut kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 4 buah of kepala manyung.
  2. Sediakan of Santan (saya menggunakan santan kara).
  3. Diperlukan of Bumbu :.
  4. Dibutuhkan sesuai selera of Cabe.
  5. Ambil of Bawang merah.
  6. Sediakan of Bawang putih.
  7. Diperlukan of Kemiri.
  8. Ambil of Kunyit.
  9. Dibutuhkan of Lengkuas.
  10. Dibutuhkan of Kencur.
  11. Ambil of Daun salam.
  12. Diperlukan of Daun jeruk.
  13. Ambil Secukupnya of garam.
  14. Ambil Secukupnya of penyedap rasa.
  15. Sediakan of Minyak sayur untuk menumis.

Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas. Karena itulah, buat kamu yang kurang gemar dengan kuliner pedas, bisa kurang-kurangi cabainya. Kepala ikannya lembuut, dan itu bumbu yaaa, diolesin merata di kepala Manyung , endeeeus meresap sampai ke dalam-dalam.

Cara menyiapkan Mangut kepala manyung:

  1. Cuci bersih kepala manyung.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu sampai harum masukkan santan lalu kepala manyung kasih gula, garam,penyedap rasa. Lalu test rasa.
  4. Siap disajikan 😊.

Jadi pas di hisep, berasa puaaaas banget ;). Aku rada cerewet soal ikan , amis dikit, langsung ga napsu :p. Nah mangut manyung ini, lebih dominan bau daging ikan yang diasapi. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang.

Selamat mencoba resep mangut kepala manyung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *