Resep: Ikan manyung asap masak mangut yang Lezat

Posted on

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan manyung asap masak mangut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan manyung asap masak mangut merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan manyung asap masak mangut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan manyung asap masak mangut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Ikan asap pari biasanya populer dengan sebutan iwak pe. Ikan manyung yang digunakan biasanya berupa potongan dagingnya dan juga kepalanya.

Kalian dapat menyiapkan ikan manyung asap masak mangut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan manyung asap masak mangut yuk!

Untuk menyiapkan Ikan manyung asap masak mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of ikan asap,bs manyung,ikan pari.
  2. Siapkan 3 buah of cabe rawit.
  3. Dibutuhkan 5 buah of cabe merah.
  4. Diperlukan 5 buah of cabe hijau.
  5. Dibutuhkan 2 papan of petai dikupas.
  6. Sediakan 4 buah of belimbing wuluh.
  7. Sediakan 5 siung of bawang putih yg gede.
  8. Diperlukan 8 butir of bawang merah.
  9. Diperlukan 2 ruas of lengkuas.
  10. Sediakan 1 lembar of daun salam.
  11. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
  12. Ambil 1 sdm of gula pasir.
  13. Diperlukan Secukupnya of garam.
  14. Gunakan 2 gelas of santan.

Kalau mangut ndas manyung atau mangut kepala ikan manyung adalah mangut khas dari daerah Pati. Mangut sendiri ada beberapa versi, ada yang berkuah merah, kekuningan atau bahkan pucat seperti yang saya buat ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara menyiapkan Ikan manyung asap masak mangut:

  1. Ikan asap dicuci,jg bumbu2.
  2. Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.petai boleh utuh,sesuka sj.
  3. Tumis bumbu iris dan petai sampai matang,masukkan daun jeruk dan lengkuas.masukkan ikan dan santan,garam,gula,aduk2 biar santan jgn pecah.icip…

Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Jika anda belum tahu, ikan manyung yang diasap ini merupakan makanan khas Pantura. Dan ternyata daging ikan manyung ini juga sering diolah dengan cara diasinkan lho, namun masyarakat lebih mengenalnya dengan nama jambal roti.

Selamat mencoba resep ikan manyung asap masak mangut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *