Aneka Resep: Kue Lumpur Asin

Posted on

Coba resep kue lumpur asin sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue lumpur asin pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Banyak orang takut mulai memasak kue lumpur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tapi bagi yang begitu suka manis, mungkin kue lumpur asin ini cocok di lidah Anda. Untuk meramaikan dan turut berpartisipasi dalam tema aneka kue lumpur ini,,,sy bikin kue lumpur asinπŸ’“. Pada umumnya kue lumpur rasanya manis.

Sobat dapat menghidangkan kue lumpur asin hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lumpur asin!

Untuk menghidangkan Kue Lumpur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan :.
  2. Sediakan of 🍰 300 gr terigu.
  3. Ambil of 🍰 1000 ml santan (kental sedang).
  4. Diperlukan of 🍰 2 butir telur d kocok lepas.
  5. Diperlukan of 🍰 ½ sdt kunyit bubuk / bbrp tetes pewarna kuning.
  6. Siapkan of 🍰 1/2 sdt garam.
  7. Dibutuhkan of 🍰 Secukupnya kaldu bubuk sesuai selera.
  8. Ambil of Bahan Topping :.
  9. Dibutuhkan of πŸ— 250 gr daging ayam/ daging sapi giling.
  10. Gunakan of πŸ— 3 siung bawang putih cincang halus.
  11. Dibutuhkan of πŸ— 4 siung bawang merah cincang/iris halus.
  12. Siapkan of πŸ— 1 sdt saus tiram.
  13. Siapkan of πŸ— 1 sdm kecap manis.
  14. Siapkan secukupnya of πŸ— Gula, garam, merica, kaldu bubuk.
  15. Diperlukan of Bahan Taburan :.
  16. Gunakan of 🌢 2 batang seledri iris halus.
  17. Gunakan of 🌢 2 batang daun bawang iris halus.
  18. Sediakan of 🌢 3 buah cabe keriting iris halus.

Makanan khas Sidoarjo Jawa Timur berikutnya bernama kue lumpur bakar. Kue dengan isi yang sangat lembut dan lembek, saat digigit memberikan kamu rasa yang sangat nikmat. Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar. Ada dua rasa dari kue lumpur bakar, yaitu rasa original dan rasa kelapa.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Asin:

  1. Campur terigu, santan, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk aduk dgn whisk sampai licin dan rata lalu saring..
  2. Membuat topping : βœ… Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan daging ayam/sapi,. βœ… Beri sedikit air, gula, garam, kaldu bubuk dan merica masak hingga air menyusut.. βœ… Masukan kecap dan saus tiram. Tes rasa…
  3. Penyelesaian : βœ… Panaskan cetakan kue lumpur oles tipis minyak, tuang adonan kue lumpur, biarkan sampai pinggir nya berkulit lalu isi secukupnya topping dan bahan taburan. βœ… Masak kue lumpur sampai matang..

Ini resep kue lumpur yang asin dan gurih. Rasanya dijamin mantul, gampang bikinnya, bisa jadi ide jualan. Bahan-bahan : Telur Garam Kunyit bubuk Kaldu bubuk Tepung. Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *