Resep Asem-asem Bandeng Tradisional

Posted on

Asem-asem Bandeng Tradisional. Masakan ini selalu membuat kangen pulang ke Sidoarjo meskipun tidak sedang Lebaran. Memakai bumbu tradisional, resepnya asli dari Ibu. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih – Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk.

Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial – Sebenarnya asem – asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen.

Lagi mencari inspirasi resep asem-asem bandeng tradisional yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem bandeng tradisional yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masakan ini selalu membuat kangen pulang ke Sidoarjo meskipun tidak sedang Lebaran. Memakai bumbu tradisional, resepnya asli dari Ibu. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih – Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng tradisional, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem bandeng tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem-asem bandeng tradisional sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Bandeng Tradisional memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem-asem Bandeng Tradisional:

  1. Gunakan 2 ekor bandeng ukuran besar, buang sisik dan jerohannya.
  2. Siapkan 5 wortel, kupas, potong panjang bentuk acar.
  3. Sediakan 2 timun, buang ujungnya, potong panjang bentuk acar.
  4. Sediakan Asem jawa.
  5. Siapkan 2 cabe merah besar, buang bijinya, iris serong.
  6. Gunakan 5 cabe rawit kecil, biarkan utuh.
  7. Gunakan Gula pasir.
  8. Sediakan Garam.
  9. Gunakan Minyak goreng.
  10. Sediakan 4-5 gelas air.
  11. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
  13. Gunakan 10 siung bawang merah.
  14. Gunakan 6 siung bawang putih.
  15. Gunakan 7 butir merica.
  16. Ambil 6 butir kemiri.
  17. Siapkan 2 ibujari kunyit.
  18. Gunakan 2 ibujari jahe.

Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan – Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Cara membuat asem-asem bandeng khas lamongan yakni : Pertama-tama, ambil ikan bandeng yang telah di potong-potong lalu lumurilah dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam.

Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Bandeng Tradisional:

  1. Potong masing-masing bandeng jadi 4 bagian. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan..
  2. Gongso (goreng dengan sedikit minyak) bumbu halus sampai harum. Masukkan air dan asem jawa. Aduk sebentar. Tutup. Setelah mendidih, kecilkan api..
  3. Masukkan bandeng, potongan wortel timun, cabe rawit utuh, irisan cabe merah besar. Tutup, biarkan beberapa saat sampai matang. Masukkan gula pasir. Matikan api. Masukkan garam. Tes rasa..
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Ini berguna untuk menghilangkan bau lumpur yang sering tercium pada ikan bandeng. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Bawang putih lokal ukuran sedang besar sebanyak […] Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur – Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail resep asem asem bandeng di bawah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Bandeng Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *