Ingin tau rahasia memasak kue lumpur asin yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue lumpur asin terbaik! kue lumpur asin cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak kue lumpur asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Untuk meramaikan dan turut berpartisipasi dalam tema aneka kue lumpur ini,,,sy bikin kue lumpur asin💓. Pada umumnya kue lumpur rasanya manis. Rasa manis kue lumpur dengan taburan kismis atau keju memamg enak untuk camilan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat kue lumpur asin hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur asin!
Untuk memasak Kue lumpur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg of tepung terigu.
- Diperlukan 3 buah of kentang rebus.
- Diperlukan 5 sendok makan of gula pasir.
- Diperlukan 3 sendok makan of susu kental manis.
- Diperlukan 4 of kuning telur.
- Gunakan 3 sendok makan of mentega (cairkan).
- Gunakan 1 sachet of santan kecil.
- Dibutuhkan of Bahan Ikan.
- Siapkan of Ikan tuna suir.
- Ambil of Merica.
- Diperlukan of Bawang putih.
- Diperlukan of Bawang merah.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Bahan putih.
- Diperlukan 1 sachet of santan kecil.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Siapkan 1 sendok makan of tepung terigu.
- Ambil of Lombok merah besar.
- Dibutuhkan of Daun sup.
- Gunakan of Bawang goreng.
Tapi bagi yang begitu suka manis, mungkin kue lumpur asin ini cocok di lidah Anda. Makanan khas Sidoarjo Jawa Timur berikutnya bernama kue lumpur bakar. Kue dengan isi yang sangat lembut dan lembek, saat digigit memberikan kamu rasa yang sangat nikmat. Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar.
Cara menyiapkan Kue lumpur asin:
- Siapkan bahan toping tuna..
- Tumis bawang, dan masukkan tuna yang sudah disuir, tambahkan merica dan garam. Sisihkan..
- Siapkan bahan kue lumpur.
- Blender semua kentang, telur, susu, santan, mentega cair, terakhir masukkan tepung dan tambahkan air jika terlalu kental..
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi minyak goreng.
- Tuangkan 1 sendok sup adonan, tutup. Masak dengan api kecil..
- Tambahkan adonan putih yang sudah dicampur rata. Yaitu santan, air dan tepung terigu..
- Hiasi bagian atasnya dengan ikan tuna, daun sup dan tambahan bawang goreng.
Ini resep kue lumpur yang asin dan gurih. Rasanya dijamin mantul, gampang bikinnya, bisa jadi ide jualan. Bahan-bahan : Telur Garam Kunyit bubuk Kaldu bubuk Tepung. Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
