Resep Homemade baguette (Roti perancis) yang Enak

Posted on

Homemade baguette (Roti perancis). Lihat juga resep Homemade Baguette aka Roti Perancis enak lainnya. Resep Homemade Baguette aka Roti Perancis. Kepo pengen bisa bikin baguette, alhamdulillah lumayan berhasil setelah dicoba.walopun ga sempurna teknisnya, alias pake jalan pintas karena pengen cepet jadi.

Mudah-mudahan dapat berguna bagi yang membutuhkan. Roti perancis / baguette homemade. pengen banget bikin garlic bread, tapi sayang susah banget cari roti baguette nya. mau beli di Pizza H*t porsi nya kurang buat busui kek saya 🤣 yasudahlah kita buat roti nya dulu baru buat garlic breadnya 😇 Potato baguette and dinner rolls recipe. These bread are so delicious, crusty outside, soft inside with a lot of holes.

Anda sedang mencari inspirasi resep homemade baguette (roti perancis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade baguette (roti perancis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade baguette (roti perancis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan homemade baguette (roti perancis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Homemade Baguette aka Roti Perancis enak lainnya. Resep Homemade Baguette aka Roti Perancis. Kepo pengen bisa bikin baguette, alhamdulillah lumayan berhasil setelah dicoba.walopun ga sempurna teknisnya, alias pake jalan pintas karena pengen cepet jadi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah homemade baguette (roti perancis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade baguette (Roti perancis) menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade baguette (Roti perancis):

  1. Sediakan 250 susu cair hangat.
  2. Siapkan 400 g terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Ambil 2 sdt ragi instant.

Advertisement Resep Roti Baguette Prancis Asli Enak. Baguette adalah roti tradisional Perancis ini memiliki kulit yang keras, berwarna coklat dan bagian dalamnya banyak terdapat lubang-lubang lembut dan empuk. Baguette adalah roti standar Prancis (French Bread), dengan panjang sekitar setengah meter biasanya disajikan dengan sup atau dipanggang lalu diberi aneka macam topping sesuai selera. Penggunaan ragi yang relatif sedikit membuat fermentasi menjadi relatif lama dan nantinya menghasilkan tekstur baguettes yang lebih elastis, sticky, lembab, dan lembut.

Langkah-langkah menyiapkan Homemade baguette (Roti perancis):

  1. Mix dalam wadah, susu cair, gula, ragi instan, dan 1/4 bagian tepung terigu, aduk sampai semua tercampur rata. Diamkan +- 15 menit..
  2. Setelah 15 menit, campuran td akan berbuih menandakan ragi sudah bekerja/ aktiv. Masukkan sisa tepung yg sebelumnya sudah dicampur garam dan aduk sampai tercampur rata, bisa menggunakan tangan, sodet kayu atau mixer selama kurang lebih 10 menit. Diamkan sekitar 45 menit..
  3. Setelah 45 menit, kempiskan adonat dan bagi menjadi 6 bagian, untuk ukuran sedang. Bentuk adonan sesuai selera. Diamkan sekitar 2 jam..
  4. Setelah 2 jam, taburi bagian atas adonan dengan tepung, lalu iris bagian tengan adonan dengan pisau tajam atau silet, bisa menyamping atau memanjang..
  5. Panggang dalam oven (sy pakai oven tangkring) yg sebelumnya sudah dipanaskan sekitar 10 menit dengan api sedang selama 20-30 menit, atau sambpai bagian atas roti berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan..
  6. Penyajian roti ini bisa dimakan langsung menggunakan sup, atau dengan dipanggang dengan diolesi butter atau apa saja sesuai selera. selamat mencoba.. n Happy cooking…

Roti yang berasal dari Prancis ini biasanya dijadikan santapan sehari-hari. Karena bentuknya yang lebih panjang dari roti biasanya, di Indonesia roti Baguette ini disebut dengan roti tongkat. Tidak seperti roti Prancis yang biyasa kita konsumsi, roti baguette ini memiliki tekstur yang lembut. Cara membuat Roti Prancis baguette berikut ini sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan susu cair , tepung terigu, gula pasir, garam, dan tentunya ragi instan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade baguette (Roti perancis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *