Resep: Asem Asem Bandeng

Posted on

Asem Asem Bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan – Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat.

Sedang mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem asem bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem Asem Bandeng menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem Asem Bandeng:

  1. Siapkan 3 ekor ikan bandeng uk sedang, potong, goreng.
  2. Gunakan 2-3 sdm air asam.
  3. Sediakan Bumbu :.
  4. Sediakan 8 butir bawang merah, iris.
  5. Ambil 4 siung bawang putih, iris.
  6. Ambil 4 biji cabe merah keriting, potong dadu.
  7. Ambil 4 biji cabe ijo besar, potong dadu.
  8. Gunakan 3-4 buah tomat, potong2.
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Gunakan Sejempol lengkuas.
  13. Gunakan + 300ml air.

Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial – Sebenarnya asem – asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.

Langkah-langkah membuat Asem Asem Bandeng:

  1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan laos, masak sampai matang..
  2. Masukkan ikan yg sudah digoreng, lalu beri air. Masukkan air asam, garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa..
  3. Tunggu sampai air mendidih dan air sedikit menyusut (saya : besarkan api).
  4. Jika sudah menyusut dan matang, angkat dan sajikan..

Dimana asem – asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.