Rahasia Menghidangkan Opor ayam Kekinian

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Cara membuat opor ayam spesial lebaran – cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya.

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam:

1. Ambil 1 ekor ayam pejantan.
2. Siapkan 1 buah jeruk lemon.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 butir kemiri.
7. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk.
9. Gunakan 3 cm jahe.
10. Gunakan 1/4 sdt merica.
11. Sediakan Minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu cemplung.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Ambil 3 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 4 cm lengkuas.
16. Gunakan 2 batang serai.
17. Sediakan 2 butir bunga lawang.
18. Ambil 2 butir cengkeh.
19. Ambil Garam.
20. Siapkan Kaldu jamur.
21. Siapkan Air.
22. Gunakan Santan.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Cara membuat Opor ayam:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk lemon.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dan bahan cemplungan sampai matang dan wangi.
4. Setelah bumbu matang, masukan ayam dan tambahkan air, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk2 sampai bumbu merata dan ayam empuk.
5. Masukan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah matang siap dihidangkan.

Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!