Aneka Resep: Kue Klepon

Posted on

Kue Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Klepon (Traditional Indonesian Kue) Klepon is one of market munchies, famous in Indonesia and neighboring countries (Malaysia, Singapore, Brunei).

Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Klepon merupakan kue tradisional yang rasanya manis karena pada bagian dalamnya terdapat gula merah cair.

Lagi mencari ide resep kue klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue klepon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Klepon (Traditional Indonesian Kue) Klepon is one of market munchies, famous in Indonesia and neighboring countries (Malaysia, Singapore, Brunei).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue klepon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Klepon memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Klepon:

  1. Sediakan 250 gr tepung beras ketan.
  2. Ambil 100 gr kelapa parut.
  3. Siapkan 200 ml santan hangat.
  4. Gunakan 3 sdm gula jawa yang diiris halus.
  5. Gunakan 1 sdm Perisa pandan.
  6. Siapkan Sejumput garam.

Hal itu terlihat dari gambar yang beredar di media sosial dan menyebutkan jika jajanan tradisional bertabur kelapa itu bukanlah jajanan Islami. Gambar yang tersebar tersebut bertuliskan, "Kue klepon tidak Islami. Ini terlihat dari gambar yang diunggah oleh akun @memefess, di mana menyebutkan jika jajanan tradisional bertabur kelapa itu bukanlah jajanan Islami. Baca Juga: Klepon Dibilang Bukan Jajanan Islami, Warganet Protes Foto kue klepon yang digunakan orang tidak bertanggungjawab tersebut adalah milik seseorang dan keterangannya pun berbeda.

Cara membuat Kue Klepon:

  1. Campur tepung beras ketan dengan garam lalu beri perisa pandan. Campurkan dengan santan yang sudah dihangatkan terlebih dahulu..
  2. Sesudah kalis, dibulatkan. Untuk takaran saya gunakan 1/2 sdm supaya ukuran sama. Lalu beri isiian gula jawa yang sudah disisir..
  3. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan klepon. Sekitar 10 menit klepon naik ke atas permukaan air tandanya klepon sudah matang. Jangan masak terlalu matang karena isinya bisa keluar..
  4. Kukus kelapa parut yang sudah diberi garam. Saya beri pandan juga supaya kelapa wangi..
  5. Klepon yang sudah matang segera diberi kelapa parut agar menempel. Selamat menikmati..

Adalah Pinot Dita, nama pemilik foto asli kue klepon yang tengah jadi trending topic dan menjadi gaduh dunia maya. Viral di media sosial foto jajanan tradisional Klepon dengan caption 'Kue Klepon tidak Islami' dan dalam foto tersebut tercantum nama Abu Ikhwan Aziz. Beredarnya foto tersebut mendapat komentar dari warganet, Islah Bahlawi melalui akun FBnya. Menurut Islah Bahlawi, kemunculan kelompok ini berawal dari konsep 'Hakimiyah'. Berikut ulasannya: Agama Islam semakin dibuat sempit oleh mereka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.