Coba resep bolu macan cokelat durian sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu macan cokelat durian, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolu macan cokelat durian karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu macan cokelat durian! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bolu macan cokelat durian hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu macan cokelat durian yuk!
Untuk membuat Bolu Macan Cokelat Durian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 180 gr of tepung terigu protein sedang (saya : segitiga biru).
- Ambil 30 gr of tepung maizena.
- Siapkan 8 butir of telur ayam (2 kuning telur dan 6 telur utuh).
- Dibutuhkan 120 gr of gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of emulsifier/TBM/ovalet.
- Siapkan 1 sdt of vanilla bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Ambil 20 gr of susu bubuk.
- Diperlukan 120 gr of margarin (saya : Blueband, cairkan dan dinginkan).
- Ambil Secukupnya of pasta cokelat.
- Sediakan Secukupnya of pasta durian.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Macan Cokelat Durian:
- Olesi Loyang dengan margarin dan sedikit tepung terigu, lalu sisihkan..
- Campurkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, baking powder,Lalu ayak dan sisihkan..
- Kocok telur ayam, gula pasir dan emulsifier / TBM / ovalet denvan kecepatan tinggi sampai menggembang, kental dan berwarna putih. Tambahkan vanili bubuk, kocok hingga rata..
- Tambahkan campuran tepung terigu secara perlahan dengan kecepatan rendah dan kocok sampai benar-benar rata..
- Tambahkan margarin yang telah di cairkan dan didinginkan. Aduk menggunakan spatula sampai benar-benar rata. Kemudian bagi 2 adonan, berikan pasta cokelat dan durian lalu aduk rata..
- Masukkan adonan secara selang-seling ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu. Lalu panggang selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang dengan api sedang..
- Setelah kuning kecoklatan, Angkat dan dinginkan..
- Tarraaaaaa!!! Bolu macan cokelat durian siap di potong-potong dan di hidangkan untuk keluarga tercinta..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu macan cokelat durian hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.